Kana tiivad ahjus: kui kaua?

instagram viewer

Sõltuvalt kanatiibade suurusest on neil liha erinevates kogustes. Mida väiksemad tiivad, seda kiiremini nad ahjus küpsevad. Kui kaua nad peavad ahjus küpsetama, sõltub tiiva liha kogusest. Kuid need on endiselt väga populaarsed ja neid saab köögis kiiresti valmistada. Lihtsalt proovige.

Kana tiibu saab küpsetada ka ahjus.
Kana tiibu saab küpsetada ka ahjus. © Harry_Hautumm / Pixelio

Koostis:

  • 20 kanatiiba
  • 1 sibul
  • 3 spl õli
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 näputäis soola
  • 1 näputäis pipart
  • Juhtus 350 ml tomateid
  • 1/2 tl pune
  • 2 spl sinepit
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 11/2 tl tüümiani
  • 1 spl äädikat

Kuidas valmistada ahjus kanatiibadele marinaadi

  1. Kõigepealt valage õli pannile ja laske sellel soojeneda.
  2. Vahepeal koorige ja tükeldage sibul. Pane peeneks hakitud sibul kuumutatud õlisse ja lase sibulatel pruunistuda. Ärge laske koostisainetel liiga kaua haududa, kuna need muutuvad kiiresti mustaks.
  3. Koorige küüslauguküüs, lõigake see väikesteks tükkideks ja praege neid pannil koos sibulaga.
  4. Pärast koostisainete praadimist pannil lisage tomatid. Seejärel lase pannil olevad koostisosad korraks madalal kuumusel keema. Olge ettevaatlik, et mitte lasta tomatitel pannil kaua podiseda.
  5. Pärast seda, kui pannil olevad koostisosad kanatiibade jaoks, mille te hiljem ahjus valmistate, on korraks keema läinud, lisage sinep, sool ja pipar. Sega maitseained omavahel hästi.
    6. Marinaad kana grillimiseks - nii saab see vürtsikas ja kuum

    Kana on grillimisel maitsev, kui seda eelnevalt marineerida. Siin on ...

  6. Seejärel lisa oregano ja fariinsuhkur ning sega kõik koostisosad uuesti kokku.
  7. Lase koostisainetel jahtuda, lisa tüümian ja sega see segusse.

Kui kaua kanatiibade küpsetamine aega võtab?

  1. Peske kanatiivad vesiduši all hästi ja tupsutage seejärel köögirätikuga.
  2. Asetage kanatiivad kaussi ja valage pannilt valmistatud marinaad liha.
  3. Asetage kauss umbes kaheks tunniks külmkappi. Veenduge, et lihaosad oleksid täielikult marinaadiga kaetud, kuna see säästab teid pööramisest.
  4. Seejärel asetage liha küpsetusnõusse.
  5. Kuumuta ahi 180 kraadini ja aseta sinna küpsetusvorm.
  6. Kui kaua peab liha ahjus küpsema, sõltub tiibade tegelikust lihamassist. Marineeritud liha puhul on küpsetusaeg umbes 20 kuni 30 minutit. Kui soovite lihaosi ainult ahjus looduslikult ette valmistada, on aeg 200 kraadi juures kuni 40 minutit.

Kui kasulik see artikkel teile on?

click fraud protection