VIDEO: šokolaaditort ilma jahuta

Šokolaadikook - prantsuse unistus ilma jahuta

Prantsuse unistus on ja jääb kaloripommiks, kuid šokolaaditort on lihtsalt maitsev ja kiiresti valmiv. Jahuvaba šokolaaditordi valmistamine on väga lihtne.

1. Alguses šokolaad sulanud. Seda saab hästi teha auruga. Valmistage selleks suur pott vesi pliidile ja aja vesi keema. Ujutage keedukindel anum šokolaadiga keevas vees. Šokolaad muutub pidevalt segades vedelaks. Segamine on väga oluline, muidu jääb šokolaad anuma põhja külge kinni.
2. Kuumuta ahi eelsoojendamiseks 180 kraadini.
3. Ettevalmistuse teine ​​osa on see, et valmistate vedruvormi, mille u. 24 cm läbimõõduga määri korralikult võiga.
4. Lõika küpsetuspaberist välja sobiva suurusega vormvormi põhi ja kata sellega vormvormi põhi.


Retseptid ilma jahuta - kuidas küpsetada põhjata juustukooke

Jahuvaba juustukoogi valmistamine on lihtsam, kui arvate. Koos…

Nii saate küpsetada šokolaaditorti

Nüüd võib šokolaaditordi tegelik küpsetamine alata ilma jahu.

1. Kõigepealt võtke veel üks keedukindel anum ja pange see sinna Munad suhkru ja Grand Marnier 'galiköör sellesse.
instagram viewer
2. Sega koostisosad vispliga.
3. Valmista uuesti aurusaun ja klopi segu auru all soojaks. Palun veenduge, et segu ei läheks liiga kuumaks.
4. Seejärel klopi segu tarti jaoks saumikseriga kõige kõrgemal tasemel u. 5 minutit läbi.
5. Seejärel voldi ettevaatlikult ja väga aeglaselt vedel šokolaad segusse.
6. Vahusta küpsetusnõus koor tugevaks vahuks ja sega see seejärel šokolaadimassi hulka.
7. Et kreem jääks mõnus ja õhuline, peate nüüd segu väga ettevaatlikult ettevalmistatud küpsetusvormi valama.
8. Seejärel pane jahuga šokolaaditort 40 minutiks kuuma ahju. Torti iseloomustab see, et koogi keskosa on endiselt väga pehme ja mitte kuiv.
9. Enne Serveeri puista seda kook kakaopulbriga. Selleks tuleks see aga esmalt hästi maha jahutada, muidu läheb pulber sulama.

Väikesena garneering sobib magustamata Vahukoor. Head isu!