Milliseid köögivilju tuleks istutada kõrvuti?

Segakultuurid edendavad köögiviljalapis bioloogilist mitmekesisust

Segakasvatus tähendab, et istutate ühte peenrasse erinevat tüüpi köögivilju. Isegi väiksemad kasvualad teie koduaias on selleks piisavad. See kasutab aias olevat ruumi optimaalselt ära. Seda istutusvormi kasutatakse ka põllumajanduses.

Segaharimise eeliseks on see, et mulda kasutatakse ühtlasemalt. Seda seetõttu, et erinevad taimed vajavad erinevaid toitaineid, erinevalt sama liigi taimedest, mis eemaldavad samad toitained mullast suurel määral. Teine eelis on see, et kahjureid on raskem levitada. Sõltuvalt sortide nöörimisest on tee naabertaime juurde kahjurite jaoks raskendatud või täielikult blokeeritud.

Oluline on arvestada, millised köögiviljad sobivad kõige paremini üksteise kõrvale. Teatud taimed on vastastikku kasulikud ja kaitsevad end ka kahjurite eest. Teised taimeliigid seevastu ei sobi peenras kombineerimiseks.

Üldreeglina ei tohiks te ühest perest pärit põllukultuure koos istutada. Ühe taimepere puhul mõjutavad haigused ja kahjurid tavaliselt kogu peenart. Veenduge, et taimed ühtlustaksid ka suurust. Hea saagi saamiseks on oluline, et kõikidel sortidel oleks piisavalt ruumi nii maapinnast kui ka maa alt.

Köögiviljadel on erinevad toitumisvajadused 

Te jagate köögiviljad kolme suure, keskmise ja madala tarbija kategooriasse, lähtudes nende erinevatest toitumisvajadustest. See jaotus on abiks peenarde hilisemaks jagamiseks ja külvikordadeks.

Madala sööjad, mis sisaldavad mitut tüüpi ürte, on väga kokkuhoidlikud. Nad on rikkad mulla toitainete poolest, mis jäävad mulda segakultuuris keskmise ja raske sööjaga.

Keskmised sööjad, nagu nimigi ütleb, asuvad nõrkade ja raskete sööjate vahel. Väetage kesksööjatega peenraid millegagi sügisel komposti. Kasvufaasi hõlbustamiseks andke taimedele orgaanilist väetist, näiteks nõgesevedelikku.

Rasked sööjad vajavad enamikku toitaineid. Varustage suure tarbimisega voodid piisava kogusega väetis. Pange sügisel peenrale haljasväetis ja kevadel mulla sisse. Kasvufaasis varustate taimi orgaanilise väetisega nagu kesksööjad.

Toitainete kategooria ülevaade erinevat tüüpi köögiviljadest

Taime tüüp	Köögiviljad
Nõrgad sööjad	Herned, ürdid, lambasalat, prantsuse oad. Kress, maasikad
Keskne sööja	Šveitsi mangold, porgand, paprika, endiivisalat, redis, redis, spinat, salvesta, sibul, oad, küüslauk, apteegitill, porrulauk, kolrabi
Raske sööja	Kurgid, kartul, kapsas, porrulauk, tomatid, lillkapsas, seller, Savoy kapsas, baklažaan, spargelkapsas, kõrvits, suvikõrvits

Neid sorte saate istutada kõrvuti

Segaistutamisel on oluline märkida, millised taimed üksteisega kõige paremini harmoneeruvad. Sünergia tuleneb erinevate taimeliikide erinevatest toitainevajadustest, aga ka vastastikustest vajadustest Kahjuritõrje.

Istutamisel pidage meeles, et need valmivad maa peal ja all köögiviljad kõrvuti. Nii saate optimaalselt ära kasutada peenra ruumi, kuna saate üksikuid taimi üksteisele lähemale panna. Kui taimed kasvavad, ei suru nad üksteist, mis tähendab, et saate suurema saagi.

Kahjurite vältimiseks istutage teatud köögiviljad koos. Pange petersell peenrasse, kuhu istutate porgandeid. See hoiab eemale porgandikärbse, mis on porganditel kõige tavalisem kahjur. Küüslauk maasikataime lähedal kaitseb maasikakärbse eest.

Sobivad taimede kombineerimise võimalused

Taimesort	Head kombinatsioonid
lillkapsas	Herned, peet, spinat, endiivia
herned	Kurk, salat, porgand, till, kapsas, suvikõrvits, redis
Kurk	Kapsas, salat, apteegitill, sibul, oad, porrulauk
kartulid	Kohlrabi, spinat, küüslauk
Salat	Porgand, herned, oad, kurgid, tomatid, sibul, till, redis, maasikad
paprika	Kapsas, porgand, tomat, kurk
Porgandid	Salat, porrulauk, redis, sibul, herned, murulauk, tomatid
tomatid	Kapsas, küüslauk, salat, paprika, suvikõrvits, spinat, oad

Märkused voodis paikneva paigutuse kohta

Istuta viimane köögivili peenra keskele. Pange servale varajase saagiga sordid. Nii ei kahjusta saagikoristuse ajal veel peenras olevaid taimi.

Peenra loomisel arvestage külvikordadega. See on kasulik, kui jagate iga voodi kolmeks osaks. Istutage sektsiooni kohta raskeid, keskmisi ja nõrku tarbijaid. Vahetage sektorid kord aastas, et muld ei ammenduks.

Erandeid külvikorrast saate teha aadressil rabarberMaasikate ja tomatite valmistamine. Need ei kahjusta mulda ja võite neid istutada samas kohas mitu aastat järjest.

Pole tähtis, kui suur on teie peenar, mida te istutate. On oluline, et erinevat tüüpi köögiviljad läheksid kokku. Kui jah, võite oodata terveid taimi ja rikkalikku saaki.