Miks ei võiks raseduse ajal salaami süüa?
Mõned nakkushaigused on raseduse ajal kõrge riskiga. See hõlmab toksoplasmoosi, mis võib teie sündimata lapsele tõsist kahju tekitada. Vereanalüüs aitab teil teada saada, kas olete selle haiguse suhtes immuunne. Kui ei, siis ei tohiks sa raseda naisena salaami süüa - või ainult hästi pitsal küpsetatuna. Samuti on parem mitte süüa mõnda muud vorstitoodet ja mõnda lihatoitu. Samuti peate olema kassidega pisut ettevaatlik.
Toksoplasmoos - kõrge risk raseduse ajal
Toksoplasmoos on nakkushaigus, mis on levinud kogu maailmas. Selle põhjuseks on üherakulised organismid, mida nimetatakse Toxoplasma gondii.
- Sageli ei märka te isegi toksoplasmoosi nakatumist, kuna see on tavaliselt silmapaistmatu. Haiguse raske kulgu korral esinevad gripilaadsed sümptomid nagu B. Lümfisõlmede turse, palavik ja peavalu. Sellisel juhul ravitakse toksoplasmoosi antibiootikumidega.
- Inimesed, kellel on nõrgenenud immuunsüsteem, näiteks kroonilised haiged, on eriti toksoplasmoosi ohus.
- Teine riskirühm on rasedad naised. Kui teie ajal Rasedus Kui teil tekib toksoplasmoos, võib haigus edasi kanduda teie sündimata lapsele. See võib kahjustada teie lapse aju ja silmi, eriti kui ta on nakatunud alates neljandast elukuust. Halvimal juhul võib see kaasa tuua surnult sündimise.
- Kui teil on igal ajal olnud toksoplasmoos, jääte selle haiguse suhtes eluks ajaks immuunseks. Teie arst võib teha vereanalüüsi, et teha kindlaks, kas teil on immuunsus. Seda testi pakutakse vabatahtliku ja tasulise lisateenusena sünnieelse hoolduse osana. Kui te pole kindel, kas olete immuunne, peaksite selle testi kindlasti tegema.
Nakatumine toksoplamoosiga on üks paljude rasedate õudustest ...
Kui olete rase ega ole toksoplasmoosi suhtes immuunne, peate oma sündimata lapse kaitsmiseks võtma mõned ettevaatusabinõud.
Ei mingit salaamit ega toorest liha rasedatele
Te võite nakatuda toksoplasmoosi mitmel viisil. Eelkõige peaksite vältima mõnda vorstiliiki ja mõnede loomade toorest või poolküpsetatud liha.
- Toksoplasmoosi patogeen edastatakse inimestele mõne põllumajanduslooma lihast. Enamasti on need sead ja lambad. Veised on haigustekitaja kandjad väga harva, kuid ka siin ei saa levikut sajaprotsendiliselt välistada.
- Siiski ei pea te seda tüüpi loomade liha või vorstita täielikult hakkama saama. Nakatumisoht sõltub sellest, kuidas seda liha valmistate ja kuidas vorsti valmistati.
- Hästi praetud või keedetud liha on kahjutu, kuna hoolikas kuumutamine tapab toksoplasmoosi tekitajad. Seega pole midagi keedetud singi, hästi tehtud veiseliha steigi või ahjust pärit lambaliha vastu.
- Teisest küljest peaksite hoiduma toore liha ja äsja küpsenud vorstide söömisest. Siia kuuluvad nii toores hakklihavalmistised nagu tartar, carpaccio (toores, õhukeselt viilutatud veiseliha) kui ka vorst või teeküps, mis valmib vaid paar päeva. Pange tähele, et haigustekitajaga nakatunud nakkuslikku liha või vorsti ei saa selle välimuse, lõhna või maitse järgi ära tunda.
- Soolatud, kuivatatud või kuivatatud lihatooted, nagu salaami või toores sink, on vahepealsel kohal. Föderaalne riskianalüüsi instituut (BfR) liigitab need toored lihatooted põhimõtteliselt ohututeks, sest läbi Kuivatamine, suitsetamine ja õhu käes kuivatamine tapavad tavaliselt kõik mikroobid ja ei sisalda seetõttu toksoplasmoosi patogeene on; Siiski ei saa BfR välistada võimalust, et nakkusohtlikku materjali võidakse nendesse toorainetesse alles jätta. See sõltub peamiselt soolalahuse kontsentratsioonist, samuti suitsetamise ja kuivatamise kestusest, temperatuurist ja niiskusest. Seetõttu olete ohutu, kui raseduse ajal ei söö salaami ega toorsinki. Siiski on kahjutu, kui neid vorste enne tarbimist põhjalikult kuumutada. Võite endale lubada ka salaamipitsat, mis on rase naisena hästi küpsetatud.
Kassid võivad edasi anda ka toksoplasmoosi
Lisaks mainitud vorstiliikidele ja liharoogadele võivad kassid edastada ka toksoplasmoosi. Seetõttu peaksite nende loomadega suhtlemisel olema pisut ettevaatlik.
- Sageli peetakse isegi otsest kontakti kassidega, näiteks neid hellitades, ohtlikuks. Föderaalne riskihindamise instituut annab aga kõik selgeks ja liigitab selle edastustee ebaoluliseks. Rasedana ei pea te oma lemmikloomaga lahku minema.
- Teisest küljest on kasside väljaheited ohtlikud, kuna need võivad sisaldada toksoplasmoosi patogeene. Kui olete rase ja teil on kass, jätke prügikasti puhastamine teistele pereliikmetele.
- Kuna paljud kassid ajavad oma “äri” õues, siis tuleb ka aiatöödel ettevaatlik olla. Aias kandke pinnasega kokkupuutumisel kindaid.
- Samuti peaksite enne tarbimist oma aiast köögiviljad, salatid ja puuviljad põhjalikult pesema, et kassi väljaheited eemaldataks.
Kui olete rase, peaksite kindlasti küsima oma günekoloogilt toksoplasmoosi võimalike riskide kohta!
Kui kasulik see artikkel teile on?
Veebilehe www.helpster.de lehtede sisu loodi suurima hoolega ning meie teadmiste ja veendumuste kohaselt. Siiski ei saa anda garantiid selle õigsuse ja täielikkuse eest. Sel põhjusel välistatakse igasugune vastutus võimaliku kahju eest seoses pakutava teabe kasutamisega. Teavet ja artikleid ei tohi mingil juhul käsitleda väljaõppinud ja tunnustatud arstide professionaalse nõustamise ja / või ravi asendajana. Veebilehe www.helpster.de sisu ei saa ega tohi kasutada sõltumatute diagnooside tegemiseks ega ravi alustamiseks.