Vajutage küüslauk ilma pressita
Kas soovite küüslauku võimalikult peeneks pressida ja küüslaugupressi käepärast pole? See töötab soolaga suurepäraselt.
Kuidas pressida küüslauku ilma küüslaugupressita
Pole tähtis, kas viibite puhkekorteris, kl grillimine ja telkimine või kodus maitsva tzaziki või tervisliku jaoks salat Kui vajate veel pressitud küüslauku, võib tekkida probleem, et teil pole küüslaugupressi saadaval. Siin aitab soola trikk küüslauku "pressida" ilma pressita.
- Koorige nõutud küüslauguküüned põhjalikult väikese koorimisnuga.
- Asetage küüslauguküüned lauale ja lõigake need pooleks.
- Nüüd laota küüslaugupooled lauale lamedaks ja lõika õhukesteks viiludeks.
- Laota lauale küüslauguviilud ja puista õhukeselt soolaga üle. Selle triki jaoks pole vaja tonni soola. Maitsesta aga nõusid, mille jaoks tahtsid küüslauku veidi vajutada, sest oled selle juba soolanud.
- Oodake mõni minut, et küüslauguviilud saaksid soola sisse imbuda.
- Nüüd suruge viilud koorimisnuga servaga lamedaks. Kuna sool on küüslaugu pehmendanud, töötab see nagu küüslaugupress.
- Seejärel kraapige pressitud küüslauk laualt otse toidusse, mida soovite valmistada - valmis!
Energia on kallis. Isetehtud puitbriketi abil saate säästa paar eurot ...
Tegelikult muudab sool küüslaugu piisavalt pehmeks, et saaksite seda tugeva pigistada Vajutage eset - eelistatavalt noateraga, aga ka lusika tagaküljega saab. Kui vajate ainult väikest kogust küüslauku, võite viilud uhmris soolata ja seejärel vajutada. Soolastrikk võtab hetke, kuid töötab kindlasti. Viilud peavad olema ainult õhukesed, et sool saaks tungida.
