VIDEO: Šokolaadivaht ilma munata

instagram viewer

Šokolaadivaht on ahvatlev hõrgutis, kuid toorelt Munad tuleb lisada - nagu on kirjas peaaegu kõigis retseptides -, siis on paljud inimesed skeptilised, kui kaua see tervik säilib. See lihtne retsept on lihtne ja kiire viis munavaba šokolaadikreemi valmistamiseks. Selleks valige kõrge kvaliteet šokolaad, kas peene kuiv või tume, et saavutada parim võimalik tulemus.

Šokolaadivaht ilma munata garanteerib edu

  1. Sulata šokolaad täielikult piimas.
  2. Seejärel segage liköör ja kohvi vedeliku sisse.
  3. Kui soovite, võite nüüd lisada ka võid. See annab šokolaadivahule intensiivsema maitse ja aitab ühtlasemalt püsida.
  4. Peenikese šokolaadi aroomi paremaks esiletoomiseks võite nüüd lisada näputäie soola.
    5. Maitsev nagu staarkokk - šokolaadivahu retsept

    Kas teil on pärast õhtusööki veel midagi magusat? Kuidas oleks maitsev mousse au ...

  5. Nüüd võib lisada ka suhkrut, kuid ei pea.
  6. Lase šokolaadikreemimassil umbes tund aega jahtuda.
  7. Nüüd vahusta koor korralikult tugevaks vahuks.
  8. Nüüd keera koor jahtunud šokolaadivahu hulka.
  9. Parim on kasutada visplit, ärge segage liiga jõuliselt, nii et selle tugevus oleks Vahukoor ei lahustu.
  10. Nüüd saate jagada šokolaadivahu neljale portsjoniklaasile või täita kõik kaussi.

Jätke valmis šokolaadivaht kohe külmkapis seada umbes kolm kuni neli tundi.

Kuidas kaunistada šokolaadivahtu

  1. Et Serveeri neli eraldi portsjoniklaasi võid kaunistada vahukoorega, millele asetad lehtmaasika või õhukesed kiiviviilud.
  2. Kui lased šokolaadivahul suures kausis tarduda, siis aseta neljale magustoidutaldrikule erinevaid värskeid puuvilju.
  3. Torka supilusikatäie abil šokolaadikreem kausist välja.
  4. See toimib kõige paremini, kui panete supilusikatäie enne šokolaadivahu eemaldamist kuumaks vesi sukelduda.
  5. Teise supilusikatäie abil libistage šokolaadivaht ettevaatlikult lusikast taldriku keskele.

Seda "patust" šokolaadivahu retsepti saate muuta ka apelsinilikööri, kirsilikööri või isegi konjaki abil. Laste puhul peaksite aga need alkohoolsed koostisosad välja jätma. Arvutage tööaeg umbes 90 minutit (see hõlmab sooja jahutamist piim) ja umbes kolme kuni nelja tunni pikkuse puhkeajaga külmkapis, et šokolaadivaht saaks ilma munata parima tugevuse. Selle retsepti abil saate valmistada šokolaadivahtu neljale inimesele. Toitumisteadlike jaoks tuleb märkida, et ühe portsjoni kalorikogus on ligikaudu 485 kalorit. Aeg -ajalt peab olema väike patt, eriti millegi ahvatlevaga nagu šokolaadikreem.

click fraud protection