Pintselda part meega

Koostis:

• 3 inimesele:
• 1,5 kg parti
• 2 spl seesamiõli
• 2 spl sojakastet
• 2 spl mett
• 2 tl ingveripulbrit

Pintselda part meemarinaadiga

Kui soovite õrna, kuid krõbedat part saate neid valmistada a kallisMääri marinaad laiali.

1. Valmistamise alguses peate esmalt segama marinaadi. Selleks pange kõigepealt mesi väikesesse kaussi.
2. Seejärel valage kaussi seesamiõli ja segage see meega.
3. Järgmisena võite segada sojakaste teiste marinaadi koostisosadega.
4. Et marinaad ei maitseks ainult magusalt, saate seda nüüd maitsestada ingveripulbriga.


Pardi küpsetamine ahjus - jõuluretsept

Ahjus küpsetatud part on suurepärane roog jõuludeks ja ...

5. Nüüd, kui olete pardile meemarinaadi seganud, saate köögivalmis parti kasutada nii seest kui väljast vesi loputa.
6. Siis tuleb muidugi part uuesti kuivaks patsutada.
7. Seejärel võtke köögihari ja katke kogu part, ka seest ja väljast väljastpoolt maitsva meemarinaadiga ja kata see marinaadi valmistamiseks 1 tunniks külmkapis sisse liha võib tungida.

Grilli part krõbedaks

Kui olete pardi marinaadiga üle pintseldanud, saate seda grillida krõbedaks.

1. Pardi krõbedaks grillimiseks peate esmalt pardi grillvardale kleepima. Pardi kukkumise vältimiseks kinnitage palun varrasse ka kinnitusklambrid.
2. Seejärel riputage grillvarda koos pardiga söegrilli kohale. Kui teie ahjul on grillfunktsioon, saate seda loomulikult kasutada.
3. Kui parti tuleb nüüd tund aega grillida, siis grilli sülitust saab ikka ja jälle keerata nii, et part oleks igast küljest krõbe.