VIDEO: "Suur Rösti"

Suur Rösti - ihaldatud "eriväljaanne"

• "Suur Rösti" on McDonaldsi niinimetatud "actionburger", mida pakutakse kord aastas "Hütten Gaudi" raames lühikese aja jooksul, peaaegu "eriväljaandena".
• Koostis muudab selle burgeri erilise maitse. Lisaks hakitud pelletile on “Big Rösti” peal kartulirösti, praetud peekon ja juust. Selle burgeri maitse on ümardatud juustukastmega.
• Kuigi "Suur Rösti" on juba leidnud suure fännibaasi, kes sooviks burgerit aastaringselt pakkuda, on "Suur Rösti" saadaval ainult eripakkumise raames.
• Kui sa ei taha terve aasta ilma lemmikburgerita minna, jääb üle vaid üks asi - proovi ise kodus. Isegi kogenematud inimesed saavad seda teha õige retseptiga.

Populaarse burgeri "Kodu väljaanne" - retsept

Selle lihtsa retsepti abil saate burgeri hõlpsalt kodus valmistada. Juustu valik võib maitset oluliselt mõjutada. Kui teile meeldib see südamlik ja vürtsikas, võite kasutada ka üsna kerge "Scheiblette" asemel Gorgonzola või kasutage raclette juustu - see on isegi mahedam kui originaal kreemjas, noor camembert või Gouda juust.

1. Kui te ei soovi kasutada valmis hakklihagraanuleid (värskeid või külmutatud), võite “burgeri” valmistada ka värskest tartarist, millele on lisatud veidi soola ja pipart, ning kasutada sellest lamedate lihaküpsiste moodustamiseks. Need maitsevad kõige paremini söegrillil küpsetades - alternatiivina võib neid ka pannil vähese õliga praadida.
2. Samal ajal prae teisel pannil väike "Rösti". Selleks võid toorest kas ise jämeda kartulist lehttaigna teha kartulid, Muna ning veidi soola ja pipart (vajadusel mõni muskaatpähkel) või kasutage valmistoodet. Selleks, et räsipruunid oleksid kenad ja krõbedad ning kuldpruunid, peaksite pannile lisama ohtralt õli ja küpsetama räsipruunid mõlemalt poolt keskmisel temperatuuril.
3. Vahepeal saate burgerit nautidakakuke poolita ja rösti lõikepinnad juba grillil või kaetud pannil kergelt pooleks.
4. Seejärel lisa peekon (vajadusel vähese õliga) pannil ja prae seda krõbedaks.
5. Nüüd pane veidi sulatatud juustu (olenevalt maitsest koor või ürdid) burgerikukli alumisele osale - juustukastme asendajaks. Asetage peale oma keedetud peenestatud pellet, maitsestage vähese soola ja pipraga ning katke see juustuviiluga.
6. Pane pannilt kuum, kuldpruun röstitud rösti juustu peale ja tõsta peale krõbe peekon.
7. Nüüd katke ka kukli ülemise osa lõikepind mõne sulatatud juustuga ja asetage see peale. Teie isetehtud "Big Rösti" on valmis.

Head isu!