VIDEO: Küpsetamine röstimistorus: kui kaua kana võtab?

Omades oma kana röstitud torus, ei saa vürtside aroomid aurustuda. Teie röstitud kana on õrn, mahlane ja aromaatne.

Kuidas kana fooliumis praadida

1. Eemaldage kanaliha viilud ja peske röstitud kana põhjalikult. Seejärel tupsuta seda kodulinnud kuivatage köögipaberiga hästi.
2. Peske orgaaniline apelsin hoolikalt kuumaga vesi ja pintseldage apelsinikoor hästi maha. Seejärel kuivatage tsitrusviljad ka paberrätikutega.
3. Hõõruge apelsinikoor peeneks apelsinilt. Olge ettevaatlik ja ärge hõõruge midagi valgelt sisemiselt nahalt maha. Seejärel filee apelsin.
4. Maitsesta kana sisemus soola, pipra ja paprikaga. Seejärel lisa kana sisemusse apelsinifileed, tüümian, rosmariin ja küüslauguküüs.


Kasutage röstimistoru õigesti - nii õnnestub röstitud kana

Röstitud kana küpsetamiseks on mitu võimalust. Kui teil on ...

5. Maitsesta röstitud kana väliskülge soola, pipra ja paprikaga.
6. Seejärel pange kana röstimistorusse ja sulgege röstimistoru vastavalt tootja juhistele. Mõne röstimistoru puhul tuleb kotti ka nõelaga paar korda läbi torgata. Seetõttu peaksite röstimistoru kasutusjuhendit väga hoolikalt lugema.

Nii kaua kulub kana röstimistorusse

1. Asetage röstimistoru alati külma küpsetusplaadile.
2. Asetage küpsetusplaat alati eelsoojendatud ahju ja veenduge, et röstimistoru ei puudutaks kunagi ahju seinu ega ahju ülaosa.
3. Jätke määratud suurusega kana 50 minutiks 190 ° C ahju. Iga 100 grammi vähem röstitud kana kohta vähendatakse röstimistorus küpsetusaega 3 minuti võrra.
4. Vahepeal pane pannile veidi õli ja prae oma kana sisemus krõbedaks.
5. Seejärel lisa peeneks kuubikuteks lõigatud sibul ja pruunista sibulakuubikuid kaks minutit.
6. Siis vala see Vein ja kanapuljong ning lase segul kergelt madalal temperatuuril podiseda, kuni kana on ahjus küps.
7. Kui teie röstitud kana on küpsenud, eemaldage küpsetusplaat ahjust. Hoidke röstimistoru üle kanapoegade poti ja lõigake röstimistorusse väga väike auk. Lase vedelikul röstimistorust potti nõrguda.
8. Seejärel pange röstitud kana küpsetusplaadile tagasi ja lükake see uuesti väljalülitatud ahju.
9. Võtke kana sisikond potist välja lusikaga ja küpseta kõik üks kord läbi.
10. Maitsesta saadud kaste soola, pipra ja paprikaga ning seo kaste väikese kastmepaksendajaga.

Nüüd saate oma õrna, mahlase ja aromaatse röstitud kana röstimistorust välja nikerdada ja serveerida. Head isu.