Receta de fluido no newtoniano

Que necesitas:

• 200 ml de agua
• 600 g de maicena
• Batidor
• llave
• cuchara

Fluido newtoniano y anormalmente viscoso

• Un fluido newtoniano tiene un comportamiento de flujo lineal e inelástico. En otras palabras, no importa si lo vierte o lo vierte rápida o lentamente. ya sea que lo golpees rápido o lentamente, el líquido siempre se comporta de la misma manera. Esto es lo que se llama viscosidad normal.
• Un líquido anormalmente viscoso se comporta de manera diferente dependiendo de si se lo empuja repentinamente con fuerza o si se lo mete lentamente. Por regla general, son las dispersiones, es decir, las mezclas de sólidos y líquidos, las que muestran este comportamiento. Las casas que se colocan sobre arenas movedizas pueden permanecer firmes sobre ellas hasta que un temblor sacuda la mezcla y la convierta en líquido. Todos en la casa conocen el comportamiento anormal de la salsa de tomate, que obviamente es sólida y de repente sale de la botella a borbotones.
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Receta para un líquido anormalmente viscoso y no tóxico

1. Para el siguiente experimento es importante que tome un almidón que sea insoluble en agua fría y no se gelatinice. Entonces la harina no es adecuada. La receta funciona mejor con maicena.
2. Pon el agua en un bol. Incorpora lentamente el almidón.
3. Golpea la masa con una cuchara. Esto tiene que retroceder. Ponlo en el suelo. Tiene que hundirse. Si eso no funciona, deberá agregar un poco más de almidón.


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Algunos experimentos con el líquido sólido

Ahora demuestre que su receta no produjo fluido newtoniano. La sustancia que ha elaborado es a veces sólida y a veces líquida.

• Deje que la cuchara se hunda en el líquido. Sácalo rápidamente. El líquido se solidifica y levantas todo el bol. Haga un juego de quién puede sacar la cuchara de la multitud más rápido.
• Golpéalo con la palma de tu mano. Se siente como una masa sólida y elástica. Deje que su mano descanse sobre él y presione suavemente más hacia abajo. Penetrará el líquido.
• Es más impresionante cuando se mete la mano en el líquido con ambas manos y forma parte de él en una bola. Siempre que lo amases vigorosamente, puedes sacar la "bola de almidón" de entre la multitud. Tan pronto como dejes de amasar, la bola se volverá a derretir.