Determinar correctamente el IVA para comestibles
Se aplica una tasa de IVA del 7% a la mayoría de los alimentos en Alemania. Dependiendo de la situación de consumo, también puede ser adeudado el 19% de IVA.
A primera vista, la situación con respecto al pago del IVA sobre alimentos y bebidas parece oscura. Las naranjas, por ejemplo, se pueden vender con un impuesto del 7% por venta en el caso del zumo de naranja, sin embargo, se debe pagar el 19% de IVA. Si vende al cliente un bocadillo para llevar, tiene que cobrar el 7% de IVA. Estrictamente hablando, si el cliente consume el bocadillo en su tienda, se adeuda el 19% de IVA.
Qué alimentos son elegibles para el IVA
En principio, la tasa impositiva reducida del 7% se aplica a los productos que sirven para garantizar un medio de vida. Con respecto al IVA, todos los alimentos básicos se consideran alimentos vivos.
- Puede cobrar la tasa impositiva reducida para la leche y los productos lácteos, frutas, verduras, carne, huevos o productos de cereales.
- El agua potable es una de ellas, pero para todas las demás bebidas, ya sea cerveza y vino, pero también jugos o agua mineral, se debe pagar el 19% de IVA.
- También debe calcular el 19% para las bebidas lácteas mezcladas si el contenido de leche es inferior al 75 por ciento.
- El tipo impositivo reducido también se aplica a los peces y crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos. Las langostas y las langostas, las ostras y los caracoles, por otro lado, deben contabilizarse al tipo impositivo completo.
La legislación fiscal alemana prevé diferentes impuestos sobre las mercancías y ...
La situación de consumo también determina la cantidad de IVA
Pero incluso si un alimento está realmente sujeto a la tasa impositiva reducida, es posible que deba cobrar la tasa impositiva total del 19% por él.
- Si prepara la comida y la ofrece para el consumo en la sala de ventas, se debe pagar la tasa completa de IVA. La preparación, porcionado y servicio de alimentos y bebidas, provisión y limpieza. el local y los platos se clasifican como un servicio y por tanto con un 19% gravado.
- Para poder ofrecer al cliente precios uniformes y para que no siempre tenga que preguntar dónde consume los alimentos que ha comprado. puede, por ejemplo, como propietario de una panadería con un café stand-up, hacer un cálculo mixto basado en ambas tasas impositivas de forma prorrateada lugar. Con la declaración de impuestos al Oficina de impuestos tiene que volver a separar las dos tasas impositivas.
