Construye una parrilla de pollo para ti en casa

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Una parrilla de pollo también puede ser útil en casa. Para poder asar un pollo entero, una rejilla no es muy adecuada. Pero en lugar de la rejilla, puede usar un simple pincho que puede construir usted mismo sin mucho esfuerzo.

Pollo a la parrilla: la atracción de tu fiesta
Pollo a la parrilla: la atracción de tu fiesta © Paul-Georg Meister / Pixelio

Que necesitas:

  • Bock en las dimensiones de la rejilla, regulable en altura
  • Acero inoxidable redondo acero para el pincho.
  • Motor del limpiaparabrisas
  • Fuente de voltaje de 12V DC
  • Controlador de velocidad
  • Hoja de aluminio

Construye una parrilla de pollo a la medida

Para poder seguir usando la parrilla existente, la rejilla de la brocheta debe encajar exactamente en el soporte de la rejilla.

  • Por supuesto, puede usar un perfil de metal a partir del cual puede construir un trípode ajustable para cada lado. Luego, las dos partes deben conectarse con barras.
  • Una alternativa sería utilizar una lámina de aluminio, que se corta en la forma adecuada. Puede dejar las redes de conexión tan anchas que actúen como un embudo que enfoca el calor hacia arriba. La chapa se une con remaches, por lo que no necesita ningún equipo de soldadura especial.

Cuando no puedes soldar en casa

  1. Se recomienda encarecidamente una varilla de acero inoxidable con puntas soldadas como brocheta. Casi ningún aficionado al bricolaje tiene la oportunidad de soldar acero inoxidable en casa. Por lo tanto, debe encargar esta pieza a un profesional. Antes de hacer esto, piense en cómo se debe alimentar la parrilla de pollo.
  2. La solución ideal sería la transmisión directa desde el eje de engranaje de un motor de limpiaparabrisas. Un disco con un orificio en el que encaja un pasador de manivela en el motor del limpiaparabrisas puede servir como impulsor. El motor está sujeto por un soporte en la parte frontal, que se puede atornillar fácilmente.
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  4. Se requiere una fuente de alimentación de corriente continua de 12 V para esta disposición. Como alternativa a la batería del automóvil, hay disponible en casa una fuente de alimentación con el diseño adecuado. Puede colocarse directamente sobre el motor, lo que le ahorra cables innecesarios. Preste atención a la energía suficiente y al enrutamiento de los cables en el material caliente.
  5. Si ahora desea controlar la velocidad de su parrilla de pollo de forma continua, se puede interponer un reóstato o puede usar un interruptor de paso como en un automóvil. Un ajuste de altura para toda la construcción permite asar pollos de diferentes tamaños.

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