Limpiar adecuadamente las tablas de cortar de madera
Las tablas de cortar están hechas de una amplia variedad de materiales. Pero son precisamente las "tablas viejas" de madera las que siguen siendo muy populares. Estas tablas de madera también tienen algunas ventajas de las que carecen las de plástico, por ejemplo.
Los pros y los contras de las tablas de cortar de madera
Sobre las ventajas y desventajas de las tablas de cortar. madera hay varios rumores y medias verdades. Aquí puede encontrar hechos:
- Para muchos, la mayor ventaja de las tablas de madera es que simplemente se ven rústicas y se pueden usar en casi cualquier cocina encajar. Están disponibles en muchas formas diferentes, puede hacer que los tableros decorados y personalizados se adapten a sus necesidades.
- A diferencia del tablero de plástico, la madera también actúa contra varias bacterias. Se ha comprobado que las bacterias dañinas pueden multiplicarse con mucha más dificultad en las tablas de madera que, por ejemplo, en las de plástico.
- Sin embargo, la desventaja también se debe al material. Dependiendo del tipo de madera, tarde o temprano las tablas de cortar tendrán las primeras ranuras en las que los residuos y las bacterias se acumularán con mayor facilidad. Dado que la mayoría de las tablas de madera no se pueden lavar en el lavavajillas, tendrá que utilizar otras opciones de limpieza. El cuidado adecuado también juega un papel especial con el material.
Cómo limpiar y cuidar adecuadamente las tablas de cortar de madera
- Si no limpias y cuidas adecuadamente tus tablas de cortar de madera, tarde o temprano empezarán a oler desagradablemente. Esto se debe a las bacterias, que con el tiempo también se esparcen en las tablas de madera, aunque este proceso demore más que, por ejemplo, en las tablas de plástico.
- La mejor forma de limpiar tu tabla de madera es con vinagre. Para ello, frote el vinagre con un paño limpio y déjelo actuar durante 10 minutos. Esto hace que todas las bacterias mueran.
- Luego, limpie la tabla de cortar con otro paño y agua limpia.
- Si frota su tabla regularmente con aceite de cocina cada 1-2 meses, también evitará las bacterias. Esto puede humedad no penetra la madera con tanta facilidad. Dado que las bacterias aman la humedad por encima de todo, ahora les resulta aún más difícil multiplicarse.
Limpieza de la tabla de madera -Consejos para limpiar tablas de cortar
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