Prepara la envoltura de pollo crujiente según la receta.

Ingredientes:

• Por alrededor. 8 vueltas:
• 250 g de harina
• 1 cucharadita de levadura seca
• 125 ml de agua tibia
• 1 cucharadita de azucar
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• Para el relleno de aprox. 8 vueltas:
• 1000 g de filete de pollo
• 2 tazas de harina
• 4 puñados de cohete
• 4 puñados de lechuga iceberg
• 8 cucharadas de aceite para freír

Prepara la masa para la envoltura.

Si desea hacer una envoltura de pollo crujiente, elija el masa Prepárese recién para la envoltura de acuerdo con una receta.

1. Para la masa, primero agregue la levadura seca con el azúcar, la sal, el aceite de oliva y el agua en un tazón.
2. Luego puedes revolver brevemente los ingredientes con una cucharada.
3. Una vez que haya mezclado los ingredientes, puede agregar gradualmente la harina al tazón mientras amasa la masa con la batidora.
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4. Luego coloque un paño sobre el bol y deje que la masa suba en un lugar cálido durante 1 hora.


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5. A continuación, puede cortar la masa en aprox. Divida 8 trozos del mismo tamaño y luego extiéndalos lo más finos posible con un rodillo.
6. Ahora calienta una sartén y fríe cada envoltura individualmente en ella. La envoltura no debe freírse con la adición de aceite o mantequilla.
7. carne asada Ahora aplique las envolturas en cada lado hasta que se hayan formado burbujas marrones.

Completa la receta del wrap de pollo crujiente

Una vez que haya hecho las envolturas, ahora puede encargarse de las coberturas.

1. Primero corta el filete de pollo en tiras pequeñas y luego sazona con un poco de sal y pimienta.
2. Ahora espolvorea la harina en un plato pequeño y enrolla las tiras de pollo en él.
3. Ahora sofreír las tiras de pechuga de pollo en grasa caliente.
4. Mientras tanto, puede lavar los tomates, la rúcula y la lechuga iceberg y luego cortarlos lo más pequeños posible.
5. Luego, cubra la envoltura con un aderezo de yogur, luego extienda el preparado ensalada sobre eso.
6. Ahora también puedes sacar las tiras de pollo de la sartén y colocarlas brevemente sobre un paño de cocina para que escurran.
7. Luego, puede esparcir las tiras de pechuga de pollo en la envoltura para completar la receta de la envoltura de pollo crujiente.
8. Ahora enrolle la envoltura y podrá disfrutarla.