VIDEO: Haz jugo de arándanos tú mismo
Los arándanos necesarios para el jugo de arándanos se pueden comprar en el supermercado o recolectarlos frescos en el bosque. Una vez que haya comprado o recolectado la cantidad requerida de arándanos, puede comenzar a hacer jugo de arándanos.
Hervir los arándanos para el jugo de arándanos casero.
- Los 2 kg de arándanos se combinan con un litro agua poner en una cacerola.
- Ahora debe llevar a ebullición los arándanos y el agua. Si hierve, debe hervir durante otros 10 minutos.
- Después de hervir, escurre los arándanos por un colador. Atrapa el jugo usando un tazón o taza medidora. Conserva el jugo ya obtenido en el refrigerador sobre.
- Ahora llene los arándanos del cobertizo en una bolsa de lino.
- Ahora debes llenar la bolsa con los arándanos durante aprox. Cuelgue durante 24 horas. Coloque un recipiente debajo de la bolsa para recoger el jugo que gotea. ¡Es importante que no aprietes la bolsa de lino con los arándanos!
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Producción del jugo de arándano
- Después de haber escurrido los arándanos en la bolsa de lino durante 24 horas, ahora debe medir todo el jugo obtenido. Para obtener la cantidad de jugo ganado en litros.
- Por 1 litro de zumo hay que añadir 250 g de azúcar. Ponga el jugo y el azúcar juntos en una cacerola.
- Ahora tienes que llevar a ebullición el jugo de arándanos y dejarlo hervir durante un total de 5 minutos.
- Mientras hierve el jugo de arándanos, prepare las botellas para el llenado. Llena las botellas con agua caliente para calentarlas.
- Justo antes de llenar las botellas con jugo de arándanos, vierta el agua caliente y llene las botellas con el jugo de arándanos, que aún está caliente. ¡Ahora atornille las botellas inmediatamente!
- ¡Ahora las botellas llenas del jugo de arándanos caliente solo tienen que enfriarse y puedes disfrutar de tu jugo de arándanos casero!
