VIDEO: Haz carne seca tú mismo
Prepara la marinada para la carne seca.
Si desea preparar carne seca, primero debe hacer un adobo usted mismo y eso carne dejar entrar:
- Para la marinada casera de carne seca, primero debe mezclar la salsa Worcestershire de sabor ahumado con la salsa de soja. Lo mejor es mezclar los ingredientes directamente en un bol grande en el que también puedes poner la carne más tarde.
- Ahora agregue también la salsa teriyaki y eso al bol agua. El agua solo se usa para diluir la marinada.
- Ahora tienes que condimentar la marinada de carne seca con especias. Así que mézclate con los diferentes Salsas el pimiento, el ajo granulado y la cebolla en polvo.
- Luego corte la carne magra en tiras finas y luego colóquela en la marinada.
- Ahora tapa el bol y colócalo en el frigorífico durante 1 día. Esto le da a la carne seca un aroma especial cuando la preparas tú mismo más tarde en el horno.
Haz carne seca tú mismo
La carne seca, también llamada carne seca, se elabora con carne cruda. …
Haz tú mismo la carne seca en el horno.
Después de haber colocado las finas rodajas de ternera en la marinada casera, ahora puede preparar su carne seca:
- Para hacer esto, saque la carne de la marinada y luego déjela escurrir sobre el fregadero en una rejilla del horno.
- Después de escurrir, puede poner la carne en una bandeja para hornear, que debería haber cubierto con papel de hornear.
- Ahora deslice la bandeja para hornear en el horno y deje la puerta del horno entreabierta.
- Ahora hay que poner el horno a 120 ° C y cocinar la carne durante aprox. Secar durante 2 horas. Dependiendo del grosor de las tiras de carne, puede tardar un poco más.
- La carne seca es luego comestible.
