VIDEO: Descongelar pan en el horno
Descongele el pan suavemente
¡El pan fresco y crujiente es delicioso! Quien no lo sabe. Si ha almacenado pan congelado y desea descongelarlo, puede proceder de la siguiente manera:
- Saca el pan del congelador.
- Retire la lámina, si está presente, o sáquela del congelador.
- Ahora deja reposar el pan de 2 a 3 horas a temperatura ambiente.
Después de eso, aún no se descongelará. Esto también está bien, porque esto solo se hace en el siguiente paso, cuando pones el pan en el horno. También considere el peso del pan. Cuanto más pesado y grueso sea el pan, más tiempo tomará descongelar.
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Hornea el pan en el horno hasta que esté crujiente.
Después de que la barra de pan haya estado a temperatura ambiente durante algún tiempo, ahora se puede poner en el horno. Allí se descongelará por completo y también quedará crujiente.
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Ahora ponga el pan y déjelo hornear durante unos 12 a 15 minutos.
- El pan no solo se descongelará, sino que también quedará crujiente por fuera y luego parecerá un pan recién comprado en la panadería.
Si solo desea descongelar rebanadas de pan individuales y hacerlas crujientes, simplemente colóquelas en la tostadora. A continuación, recibirá una rebanada de pan deliciosa y crujiente.
Funciona de manera similar con panecillos
- Puedes hacer algo similar con bollo Continuar. Puede hornearlos nuevamente si los ha congelado de antemano.
- No tienes que descongelarlos un poco primero, puedes meterlos en el horno inmediatamente. A la misma temperatura, volverán a quedar agradables y crujientes.
- Para un resultado aún mejor, puede agregar algo al bollo de antemano. agua rociar.
