¿Está el caqui lo suficientemente maduro?

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En relación con la fruta del caqui, a menudo se utilizan los términos sharon y caqui. Es difícil diferenciar. Mientras que el caqui original es originario de Asia, el sharon y el caqui son refinamientos que se cultivan en Israel, España, Grecia o Turquía. Pero el término original caqui se usa incluso para la fruta refinada. La principal diferencia entre un caqui y uno de sus refinamientos es que, por ejemplo, un caqui también se puede consumir en su estado sólido. Solo cuando un caqui está maduro tiene un sabor dulce, de lo contrario siempre es amargo.

La fruta del caqui, como la puedes encontrar principalmente en tiendas especializadas en Alemania, es Asia. Esta fruta es particularmente popular en Japón, China y Corea del Sur.

Frutas de caqui de Asia, Sudamérica y el Mediterráneo

  • Por lo general, puede encontrar el caqui refinado en los supermercados normales. Esto generalmente se llama caqui o Sharon (el valle de Sharon era el lugar de cría) y proviene de Israel. Ahora puedes conseguir caquis grandes y pequeños de todo el Mediterráneo. Las importaciones llegan a los distribuidores alemanes, especialmente en los meses de octubre a diciembre.
  • Donde hay un clima subtropical, puede plantar un árbol de caqui y cosechar mucha fruta. Dado que el clima en Brasil también es óptimo, puede obtener frutas de caqui sudamericano de marzo a julio.
  • En los mercados de frutas de Alemania, por lo general, encontrará la fruta con el nombre de caqui, incluso si es de la variedad Sharon.
  • Solo el caqui se puede comer verde, sin que tenga un sabor amargo.
  • Cuidar adecuadamente el árbol del caqui

    El árbol de caqui es un adorno para el jardín y, con buen cuidado, proporciona ...

  • En los mercados de frutas de Alemania, por lo general, encontrará la fruta con el nombre de caqui, incluso si es de la variedad Sharon. Cuanto más pequeñas veas las frutas, más cercanas están a la variedad original.

Cuando las frutas del caqui están lo suficientemente maduras, tienen un sabor dulce.

Cuando se trata de caquis, como muchos otros consumidores, no habrás quedado encantado con el primer bocado sin conocer la fruta.

  • Si un caqui no está lo suficientemente maduro, lo probará amargo. Cuando el caqui llegó a los mercados de frutas griegos hace unas décadas, estas frutas solo eran conocidas por los exiliados del Cáucaso y los extranjeros.
  • Solo comprará esta fruta una y otra vez si sabe cuándo puede y debe comerse un caqui.
  • Sin embargo, si un caqui se ve mejor, no te gusta. Los frutos de caqui de la variedad Sharon deben almacenarse hasta que estén demasiado maduros. Solo entonces han alcanzado su cenit en términos de sabor. Unos pocos puntos negros en la piel exterior y un cuerpo de fruta dulce, interior y gelatinoso le muestran la madurez perfecta de la fruta.
  • Si se ha abastecido de frutas inmaduras, puede usarlas por un período de tiempo más largo. en el refrigerador Tienda. El caqui tarda unos días en madurar a temperatura ambiente.
  • Si vas a Grecia o España una vez en el otoño, puedes ver que los frutos del caqui solo maduran después de que el árbol ha perdido la mayoría de sus hojas.

Si los frutos de color naranja rojizo ya no están protegidos por el follaje, están a merced de las aves. También les gusta un Sharon si aún no está lo suficientemente maduro para ti.

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