VIDEO: Haga usted mismo salsa de yogur como en un kebab
Datos interesantes sobre el kebab "alemán"
El kebab las diferentes variantes existen en Alemania desde principios de la década de 1970. Se dice que el origen está en Berlín. Aquí también estaban las variantes típicas de Alemania, que tienen algunas diferencias con el plato turco original.
- Kebab se prepara en Turquía con carne de cordero o Cordero. Carne de res o pollo pavo son variaciones que solo se utilizan fuera de Turquía.
- La suma de ensalada así como tomates o pepinos también es una forma típica alemana de servir. En Turquía solo se usa carne de kebab arroz así como ensalada y pan servido.
- Los tan populares en Alemania Salsas como la salsa de yogur o la salsa de cóctel se adaptan a los gustos alemanes y no forman parte del kebab turco original.
- En Turquía, las papas fritas para kebab no son conocidas o comunes, esto también es una aproximación del kebab alemán o alemán. Hábitos alimentarios europeos.
Puedes preparar un doner kebab con diferentes tipos de carne, como ...
El kebab se ha asegurado su lugar en el panorama de los bares de bocadillos alemanes durante muchos años. Al cambiar la preparación y los ingredientes, las necesidades del alemán resp. Los clientes europeos y el kebab se convirtieron en un gran éxito.
Salsa de yogur: simplemente un placer de preparar
Un secreto del éxito del kebab en Alemania es sin duda la aromática y sabrosa salsa de yogur. Le da al plato de carne un sabor fresco. También con patatas asadas a la plancha carne o se puede usar como aderezo para ensaladas, lo que lo convierte en un verdadero todoterreno en la cocina. La preparación es fácil y tus invitados estarán encantados. Para la preparación primero debes tener listos los ingredientes y los utensilios de cocina necesarios.
- Primero, ponga el yogur en un bol de vidrio.
- Ahora añade la nata y remueve la mezcla con la batidora hasta que la nata y el yogur se hayan combinado de forma homogénea.
- Ahora sazone la mezcla de yogur con sal y pimienta.
- Ahora agregue el curry en polvo y revuelva la salsa de yogur hasta que el curry se distribuya uniformemente.
- Ahora agregue jugo de limón a la salsa. Tenga cuidado de no admitir demasiado. El ácido de la fruta debe hacerse fácilmente por sí solo y no ser demasiado dominante en el primer plano en términos de sabor.
- Lave las cebolletas brevemente y luego use unas tijeras para cortarlas en trozos pequeños directamente en la salsa de yogur.
- Deja la salsa antes Atender aproximadamente una hora en el refrigerador dibujar.
Con esta deliciosa salsa de yogur no solo refinas un kebab, otros platos también se convierten en un poema y tus invitados no se cantarán.
