Sazone la carne picada para albóndigas.

Que necesitas:

• Carne picada
• Cebollas
• Harina de pan
• especias
• Hierbas
• huevo
• Pepino
• verduras
• Queso feta
• Mozzarelle

Sazone las albóndigas picadas de manera diferente

Para las albóndigas, compre carne picada mixta. Ahora hay una variedad de formas en las que puede hacer eso carne temporada y quiere seguir procesando. Aquí hay algunas sugerencias.

• Para la receta básica de albóndigas simples o albóndigas dependiendo del número de personas (para dos personas aprox. 500 gramos) de carne picada mixta. Pon esto en un tazón grande. Agrega un huevo, una cebolla picada, sal y pimienta, una cucharadita de mostaza y dos cucharaditas de ketchup. Luego escribe agua dedicado bollo o algunas migas de pan con él. Ahora lávate las manos y luego amasa bien la mezcla de carne. Puedes encontrar el sabor adecuado al condimentar. Luego humedece tus manos y dale forma a las empanadas / albóndigas. Puedes dar forma a albóndigas del tamaño de la palma de tu mano o muy pequeñas (principalmente para comer con los dedos) y luego freírlas en una buena sartén con un poco de aceite.
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• Otra forma de condimentar la carne picada es agregar hierbas finamente picadas como perejil o cebollino. Aquí también puede probar aún más variaciones, por ejemplo, con mejorana o romero. Luego dale forma a las albóndigas y sofríelas.
• Otra forma de darle sabor a la carne molida es agregar un vaso de guisantes y zanahorias. Cuele el agua en un colador de antemano. Entonces amasa eso verduras cuidadosamente debajo de la mezcla de carne. Condimente con un poco de sal y pimienta, ya que las verduras suelen tener un sabor muy tibio. Ahora puedes formar pequeñas albóndigas y freírlas, o puedes poner la mezcla en una fuente para horno y ponerla en el tubo y almorzar un delicioso pastel de cerdo.
• Si está cocinando con niños, haga la masa de carne con la receta básica. Al dar forma a las albóndigas, coloque un cuarto de huevo duro en el medio del espacio en blanco. Ponga un cuarto de pepino en escabeche o una zanahoria hervida y luego envuélvalo con el Masa de carne. Luego, fríe la hogaza como de costumbre.


Albóndigas sin huevo - receta

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• La carne picada tiene un sabor muy picante si amasas el queso feta picado en la mezcla de carne y luego formas y fríes nuevamente las albóndigas.
• Por la noche o como un pequeño refrigerio, también puede cubrir las albóndigas fritas con una rodaja de tomate y una rodaja de mozzarella encima. Luego, tapa brevemente la sartén y deja que la mozzarella se derrita. ¡Pon los Klops en un sándwich, agrega un poco de salsa de tomate y disfruta de tu comida!