¿Cuándo crecen las manzanas?
Justo después del plátano, la manzana es la fruta favorita de los alemanes. Quizás a usted también le guste comer manzanas y ya haya pensado en un manzano para su propio jardín. Con tantas variedades diferentes para elegir, es posible que se pregunte qué considerar al cosechar manzanas. ¿Qué tan rápido crecen realmente las manzanas y cuándo se pueden cosechar?
Cómo se desarrollan y cómo crecen las manzanas
- A árbol de manzana se planta mejor en otoño. Por lo que tiene suficiente tiempo durante los meses fríos para anclarse firmemente con sus raíces en el suelo hasta la primavera.
- Incluso en invierno se pueden ver pequeños cogollos en las ramas del manzano. Están en hibernación y también pueden sobrevivir a la nieve, el hielo y las heladas.
- Las primeras hojas delicadas brotan de los cogollos ya en marzo, algo que los productores de frutas denominan "etapa de orejas de ratón".
- En abril y mayo, el manzano comienza a florecer. Se habla de la plena floración.
- Las manzanas solo pueden crecer cuando las flores del árbol están en primavera. insectos cómo se polinizan las abejas y los abejorros.
- La fruta emergerá del ovario de la flor de la fruta durante las próximas semanas, pero las manzanas pequeñas todavía están verdes, duras y no comestibles.
- Dependiendo de la variedad, una manzana tarda un tiempo diferente en madurar. Las variedades de manzanas muy tempranas se pueden cosechar a mediados de julio, los frutos de otros manzanos solo alcanzan la madurez completa en los meses de otoño.
Cosecha de manzanas: cuándo y cómo se lleva a cabo
El momento adecuado para cosechar manzanas depende tanto de la variedad como de ...
Cuándo se pueden cosechar las manzanas
- Solo en Alemania hay más de 1000 variedades de manzanas diferentes.
- Las manzanas tempranas o claras se pueden recolectar y disfrutar a partir de julio / agosto. Las variedades tempranas son, por ejemplo, B. la manzana de verano rojo melocotón, Helios, Discovery o James Grieve.
- Sin embargo, la mayoría de las variedades de manzanas maduran en otoño. Desde finales de septiembre o A principios de octubre, la cosecha de manzanas se lleva a cabo en muchas zonas. Las variedades tempranas son, por ejemplo, B. la manzana de verano rojo melocotón, Helios, Discovery o James Grieve.
- Cuando una manzana está madura, se puede saber por ciertas características: tiene un color claro, los huesos son marrones y la pulpa se agrieta al cortar la manzana.
- También existen las denominadas variedades de invierno entre las manzanas. Cuando estos saben mejor, se determina cuando están listos para ser consumidos. Aunque estas frutas se cosechan en otoño, deben almacenarse por un tiempo para que puedan desarrollar todo su aroma, esto se llama período de post-maduración. Ejemplos de tales variedades de manzanas son z. B. Goldparmäne o Boskop: puede que lo sepas como uno popular Fruta para disfrutar de las manzanas horneadas antes de Navidad.
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