Nutrición adecuada en caso de intolerancia a la lactosa
Cada vez más personas padecen intolerancia a la lactosa. Los síntomas de esta intolerancia son dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea después de ingerir o beber alimentos que contienen lactosa. Si bien la intolerancia solía llevar a evitar los productos lácteos, hoy se puede comer maravillosamente sin lactosa con nuevos productos.
La intolerancia a la lactosa significa que el azúcar de la leche, también conocido como lactosa, de cuerpo no se puede tolerar. Se produce suficiente lactasa en los intestinos de una persona sana; esta enzima tiene la función de descomponer la lactosa durante la digestión normal para que pueda ser absorbida a través de la pared intestinal. En el caso de la intolerancia a la lactosa, esta enzima digestiva puede no producirse en absoluto o en cantidades suficientes debido a una variación genética. El azúcar de la leche no se descompone en el intestino delgado, pasa al intestino grueso, donde las bacterias intentan procesar la lactosa formando gas. Esto conduce a calambres abdominales en el paciente,
Flatulencia, náusea y fuerte esfuerzos. Dependiendo de la cantidad de lactasa que aún pueda producir el cuerpo, los síntomas también varían de un paciente a otro.Dado que cada vez más gente de uno Intolerancia a la lactosa se ven afectados, la industria ahora ha respondido. Si bien hace unos años tenía que evitar por completo los productos que contienen lactosa, hoy en día existen muchos productos lácteos con un valor reducido de lactosa. Con una ligera intolerancia a la lactosa puedes llevar una vida normal hoy en día.
La prueba de intolerancia a la lactosa
- Si sufre con frecuencia los síntomas anteriores, debe hacerse una prueba de intolerancia a la lactosa.
- La intolerancia a la lactosa puede ocurrir de repente.
- Para la prueba de intolerancia a la lactosa, debe evitar todos los productos lácteos y que contengan lactosa durante un tiempo. Luego, agregue gradualmente un producto a la vez a su dieta. A continuación, puede determinar prácticamente a qué productos está respondiendo.
- La prueba también la puede realizar un médico. Para hacer esto, también debe prescindir de productos que contengan lactosa durante unos días. A continuación, se le dará a beber una solución de lactosa y su quejas y su nivel de azúcar en sangre registrado. Luego, su médico evaluará los resultados y puede decirle con precisión si es intolerante a la lactosa y qué debe tener en cuenta para controlar sus síntomas.
Muchas personas reaccionan con náuseas, ruidos intestinales y flatulencia.
Ayuda con la intolerancia a la lactosa.
- Puede comprar tabletas o cápsulas masticables que contengan lactasa en la farmacia. Tómelo de acuerdo con el prospecto. La lactasa en las tabletas luego descompone la lactosa de los alimentos.
- Los productos sustitutivos de la leche se pueden comprar en las farmacias o, mientras tanto, en los supermercados. Un ejemplo de esto sería la leche de soja. Sabe un poco diferente a la leche normal, pero es fácil de digerir y sabrosa.
- Muchos supermercados también ofrecen una amplia gama de productos con bajo contenido de lactosa. Puede obtener casi cualquier cosa, desde leche, queso y yogur hasta crema y varios tipos de pudines.
- Tenga en cuenta que la lactosa también puede estar presente como aditivo en medicamentos. Si sospecha que es intolerante a la lactosa, debe informar a su médico al respecto. Luego, puede proporcionarle un medicamento sustituto sin lactosa.
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