¿Puede la cerveza echarse a perder?

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Para muchos alemanes, la cerveza es más o menos un alimento básico. Es difícil imaginar una velada agradable o una fiesta sin él. ¿Y qué sería del fútbol para la mayoría de los hombres sin cerveza? Pero, ¿cómo es que la cerveza se echa a perder? ¿Y cómo puedes saberlo? ¿Hay quizás formas de prevenir o retrasar esto? Siga leyendo si desea obtener más información al respecto.

La cerveza no tolera la exposición al sol.
La cerveza no tolera la exposición al sol. © Rolf van Melis / Pixelio

La cerveza puede echarse a perder, guárdelo bien

a cerveza Es lo mismo que con otros alimentos: puede empeorar y luego, por supuesto, se va por el desagüe. La idea errónea de que la cerveza se puede conservar "para siempre" debido al alcohol que contiene es un cuento de hadas.

  • Mantenga su cerveza fría. Ciertamente no tienes que hacerlo por la caja en el refrigerador tienda, una habitación en el sótano es perfecta para esto, y solo las botellas que se beberán en los próximos días deben guardarse en el refrigerador.
  • También proteja su cerveza de la luz solar directa. El calor no es bueno para la cerveza y la exposición a la luz solar directa es realmente un problema. Corre el riesgo de que su cerveza ya no sepa bien antes de que expire la fecha de caducidad.
  • Pero la cerveza tampoco debe estar en el congelador, ni siquiera una hora antes de beberla. Si quieres disfrutar del perfecto sabor de la cerveza con todos los aromas, debes beber la cerveza a menos de 10 ° C. Menos de 6 ° C es demasiado poco.
  • En la mayoría de los casos, no importa si almacena la cerveza en posición vertical o acostada. En el caso de la cerveza de trigo, sin embargo, tiene sentido dejar las botellas un día antes de su consumo como máximo, ya que esto permite que la levadura se desprenda lentamente del fondo y la distribuya en la cerveza.
  • ¿Cuánto tiempo puede conservarse la cerveza? - Datos interesantes sobre la bebida.

    Los diferentes tipos de cerveza son alimentos básicos en la actualidad. …

Así es como puedes saber que la cerveza es mala

La fecha de caducidad es solo una guía. Si se alcanza o se supera, no significa que ya no puedas beber una cerveza. Especialmente con el almacenamiento descrito anteriormente, se mantiene fresco durante mucho tiempo. Cómo saber cuando tu cerveza ya no es buena:

  • Antes de que se vuelva realmente incomible, primero pruébelo rancio.
  • Si no está seguro de si su cerveza aún se puede beber, lo primero en lo que debe confiar es en su nariz. La cerveza es por eso nutritivo un lugar ideal para las bacterias, lo que explica por qué es mejor guardarlo en un lugar fresco.
  • La cerveza también se vuelve escamosa cuando está mala. A más tardar, cuando note esto al verterlo en su vaso, definitivamente debe desechar su cerveza.

Para que puedas disfrutar de tu cerveza y evitar malas experiencias.

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