¿Queso horneado durante el embarazo?
Al elegir alimentos, las mujeres embarazadas deben evitar ciertos alimentos para no ponerse en peligro a sí mismas y al feto. Varios patógenos pueden ocurrir en los productos y, cuando se consumen, a veces causan enfermedades peligrosas. En esta guía puedes leer si puedes comer queso de horno durante el embarazo y qué alimentos debes evitar
Queso de horno y otros alimentos que deben evitarse
- Debe abstenerse de utilizar el el embarazo en productos lácteos crudos, ya que estos pueden contener listeria, que puede desencadenar una intoxicación de la sangre o meningitis. Los tipos de queso que se elaboran con leche cruda incluyen, por ejemplo, queso de horno ya preparado, camembert, brie o algunos tipos de quesos finos con champiñones. Sin embargo, puede identificar fácilmente estos productos, ya que existe la obligación de declarar la leche cruda.
- Aunque la listeria muere cuando se calienta a más de 60 grados, no debe correr el riesgo de preparar un camembert como queso de horno durante el embarazo, por ejemplo.
- Sin embargo, debes cortar la corteza de todo tipo de queso. También se ha encontrado Listeria aquí.
- El pescado es muy saludable, pero debes asegurarte de estar embarazada durante el embarazo. consumir solo productos de alta calidad que hayan sido procesados en condiciones higiénicas impecables se convirtió. Si no está seguro de esto, es mejor que lo evite, ya que la listeria también se puede encontrar aquí. Como precaución, elimine el sushi o las ostras crudas de su dieta durante los nueve meses de embarazo.
- El salmón en escabeche, el arenque o el pescado ahumado también son posibles lugares de reproducción de Listeria, incluso si se envasan al vacío.
- Si no quiere prescindir del pescado, elija el pescado que se ofrece en latas permanentes. Estos incluyen, por ejemplo, atún o arenque en salsa de tomate y pescado bien cocido en aceite.
- En ningún caso debes comer carne cruda. Productos como la salchicha, el salami, el jamón crudo o el tartar también se elaboran con carne no calentada. Asegúrese de que la carne esté completamente cocida y de que no salga más sangre. La listeria, la salmonella o el toxoplasma se pueden encontrar en la carne cruda, aunque en la mayoría de los casos no son grandes para las personas sanas. Representan un peligro, pero presentan complicaciones peligrosas para la madre y el niño durante el embarazo debido al mayor estrés en el organismo. pueden.
- Existe un riesgo particular de intoxicación alimentaria por salmonela por comer huevos crudos. Desafortunadamente, no siempre es obvio qué productos a la venta contienen huevo crudo. Definitivamente debes evitar la mayonesa, las ensaladas con mayonesa en el aderezo, el tiramisú o la mousse de chocolate.
- Las yemas de huevo crudas también se utilizan a menudo en la producción de helados y especialmente helados suaves. En el caso de los helados blandos en particular, existe el riesgo de que el helado restante en la boquilla de inyección haga que la salmonela se multiplique muy bien debido a la temperatura exterior.
- Si ha comprado helado envasado y nota cristales de hielo en el hielo cuando lo desempaqueta, debe prescindir de él. En este caso, no se mantendría la cadena de frío, lo que favorece la multiplicación de patógenos.
- Por supuesto, puede disfrutar de frutas y verduras durante el embarazo, ya que contienen valiosas vitaminas. Sin embargo, lave bien los productos de antemano; si es necesario, pélelos. Sin embargo, debe evitar las ensaladas de frutas o verduras preparadas, ya que no puede comprender cuáles fueron las condiciones higiénicas durante la producción.
Durante el embarazo, las mujeres embarazadas a menudo se preocupan por qué comer ...
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