Hornea el bizcocho de beso de Ferrero
Clásicos como el pastel de la Selva Negra o el pastel de queso se pueden encontrar en todas partes en las mesas de café. Entonces, ¿qué tal un pastel de beso de Ferrero elegante, pero no menos delicioso, para su fiesta de café? Este pastel es muy fácil de preparar y, sin embargo, una delicia culinaria muy extraordinaria.
Ingredientes:
- Para la masa:
- 3 huevos, separados
- 100 g de azúcar
- 1 p. Azúcar de vainilla
- 50 g de harina
- 40 g de maicena
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- Para cubrir:
- 1 vaso de guindas
- 2 B. crema
- 1 p. Besos ferrero
- 1 p. vidriar
Los pasteles de moda están de moda. No importa si es recompensapastel o el pastel de Baileys, el pastel no tiene por qué ser aburrido durante mucho tiempo. Con esta receta puedes hacer fácilmente un delicioso y extraordinario bizcocho de beso Ferrero. Entonces se garantiza que no quedará ni una pieza.
Receta de bizcocho de beso de Ferrero
- Para el masa Primero bata las 3 yemas de huevo, los 75 g de azúcar y el azúcar de vainilla con una batidora de mano hasta que esté muy espumoso.
- La harina, la maicena, el polvo de hornear y el cacao se mezclan y se doblan con cuidado en la mezcla de yema de huevo.
- Se bate una nieve sólida de la clara de huevo y el azúcar restante. Incorpora también las claras de huevo.
- La masa rellena en un molde desmontable se hornea a 175 ° C durante unos 20 minutos.
- Para la cobertura, bata la nata hasta que esté rígida. Esto funciona mejor cuando la crema se ha enfriado bien de antemano. Los besos de Ferrero se trituran y se mezclan con la nata. Deja a un lado 8 besos. Necesitas esto para la decoración. Lo mejor es poner la crema en el refrigerador hasta que esté listo para usarla.
- Las guindas escurridas se extienden sobre el suelo enfriado y se cubren con glaseado de bizcocho (preparación según Instrucciones del paquete). Espere hasta que la formación de hielo se haya enfriado y solidificado.
- Ahora pon la nata con los besos de Ferrero sobre la cobertura del bizcocho en gelatina y decora el bizcocho con los besos restantes. Si quieres, puedes hacer un poco más. chocolate Rebana el pastel.
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El bizcocho de Ferrero se puede comer de inmediato, pero sabe aún mejor si lo dejas entre 1 y 2 horas antes. en el refrigerador ha resistido. Si dispones de poco tiempo, también puedes hacer este bizcocho de forma rápida y sencilla con una base vienesa acabada. Esto se puede comprar listo para usar y solo debe cubrirse con cerezas y crema. ¡Buen provecho!
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