VIDEO: Pastel de mármol sin huevo
Pastel de mármol: también puede saber bien sin huevo
De El Pastel marmoleado se hornea de una masa. Parte de la masa está coloreada con cacao y cubierta con la luz. masa poner en un molde para pasteles. Esto le da a la torta de mármol el patrón de una canica.
- Primero agregue el paquete de levadura en polvo a la harina y mezcle bien.
- Ahora mezcle el azúcar y la mantequilla (en trozos pequeños) y agréguelos Leche y revuelve todo bien.
- Luego agregue el azúcar de vainilla y la mezcla de harina y levadura en polvo. Agregue esto gradualmente.
- Si la masa es demasiado espesa, puedes agregar un poco de leche.
- Vierta la mitad de la masa en otro bol, agregue el cacao en polvo y mezcle bien.
- Ahora llene la masa de color claro en un molde para pan engrasado y luego agregue la masa de cacao. Pase una vez a través de la masa con un tenedor. Así es como se crea el patrón de mármol más adelante en el pastel de mármol.
- De El pastel sin huevo está ahora en aprox. Horneado a 180 grados durante aproximadamente una hora. Si el bizcocho se hace sin huevo, se debe enfriar un rato sobre la rejilla. Dependiendo de su preferencia, ahora puede decorarlo o simplemente espolvorearlo con azúcar en polvo.
Pastel de mármol - preparar jugoso
Las recetas comunes de pasteles de mármol tienen una desventaja: a menudo, el pastel es ...
Alergia al huevo: también puedes vivir con eso
- Huevos tiene ciertos alérgenos en las proteínas y la yema de huevo que pueden desencadenar ciertos síntomas. La mayoría de las veces se destruyen durante la cocción.
- El huevo se esconde en muchos platos y bebidas. Por lo tanto, con tal alergia, siempre debe mirar cuidadosamente el empaque para ver si hay rastros de huevo o hielo en la comida.
- Están ocultos, por ejemplo, en tortas (incluidas las tortas de mármol), Salsas, chocolate, Bebidas mixtas de leche y similares.
- Pero eso no significa que tengas que prescindir de esas cosas. Existen varias alternativas a los alimentos sin huevo. Puedes empanar fácilmente tu escalope con ellos. agua y pan rallado, hornear un pastel Se hace mejor con strudel y hojaldre, y para espesar sus sopas y salsas, simplemente use leche de soja o tofu.
- El huevo contiene ácido fólico para que no tengas que prescindir de él por completo, puedes cubrir tus necesidades con col rizada, guisantes, fresas, cerezas, pan integral y más. Productos lácteos.
