VIDEO: Haz glaseado de pastel tú mismo
Todos dan los toques finales pastel pero al final el esmalte. Aquí hay una receta para Torta de glacé hazlo tu mismo:
Receta para un glaseado de pastel ligero
Si quieres un buen glaseado blanco, lo mejor es hacer un glaseado de limón. Esto hace que el pastel sea maravillosamente dulce, pero al mismo tiempo le da a todo un sabor fresco:
- Separar un huevo y batir las claras hasta que estén cremosas.
- Luego agregue unos 100 gramos de azúcar en polvo, luego 1 cucharada de jugo de limón y, dependiendo de qué tan cremoso o líquido desee el glaseado del pastel, otra cucharada agua.
- Luego esparce la guinda sobre el pastel y déjalo reposar. Y ya has hecho tu propio glaseado para tartas. Sin embargo, todo puede llevar un tiempo, así que planifique el tiempo suficiente.
Glaseado de chocolate - receta
Te gustaría mimar a tus invitados con una tarta recién horneada y te falta ...
Receta para un glaseado de pastel oscuro
Si prefiere hacer uno oscuro usted mismo en lugar del glaseado de pastel claro, por ejemplo para Pastel marmoleado o algo similar, luego prueba el glaseado de cacao:
- Mezcle 250 gramos de azúcar en polvo y 3 cucharadas de cacao.
- Luego mezcle bien con 3 cucharadas de agua caliente y 25 gramos de grasa de coco (caliente). El aceite de coco hace que el glaseado quede agradablemente firme y no se corra.
- Ahora simplemente cepille todo sobre el pastel y deje que sepa bien.
