¿Cómo se elaboran los mejillones?

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Los mejillones son una de las criaturas más conocidas del mar. Pero los moluscos también viven en ríos y lagos. ¿Sabes cómo se forman y cómo se reproducen los mejillones?

Los mejillones están en casa en todo el mundo.
Los mejillones están en casa en todo el mundo.

Puedes encontrar mejillones en (casi) todas las costas. Son utilizados por la gente hoy como lo fueron en el pasado como fuente de alimento, pero también como joyería. En todo el mundo hay alrededor de 25.000 tipos de mejillones, que varían en tamaño desde unos pocos milímetros hasta especímenes que pueden crecer hasta dos metros de tamaño.

La reproducción de las almejas

  • Los mejillones suelen ser animales que se excluyen mutuamente. Es decir, hay ejemplares masculinos y femeninos. Las hembras de los mejillones albergan los huevos y el macho el esperma.
  • Sin embargo, la reproducción se produce de forma diferente a la de los mamíferos. En primavera y / o verano, las señales químicas estimulan a los animales a excretar los espermatozoides y los óvulos a través de una probóscide al mismo tiempo.
  • Las corrientes oceánicas los unen y los funden. Esto crea innumerables larvas pequeñas.
  • En el curso posterior, las larvas se transforman en mejillones jóvenes, se asientan en el fondo del mar y continúan creciendo allí.
  • Identificar mejillones

    Probablemente todo el mundo haya recolectado mejillones a lo largo de su vida. Pero solo unos pocos ...

  • En los mejillones de río, los mejillones jóvenes se crean de forma diferente. Las larvas se adhieren a las branquias de los peces y allí se convierten en parásitos. Luego, el pez forma un quiste alrededor de la almeja. Esto se rompe después de unos meses; el mejillón juvenil cae al lecho del río y se ancla allí.

Cómo se hacen las conchas calcáreas de los mejillones

  • Puede ver en las conchas de mejillón cómo se desarrollan las bandas de crecimiento individuales año tras año. Estos se asemejan a los anillos anuales de los árboles. Esta es también una forma muy sencilla de determinar la edad de los mejillones.
  • El material de la cáscara es principalmente cal, que el molusco cementó con una sustancia orgánica: el conchyn.
  • La concha de la almeja consta de tres capas que surgen al mismo tiempo. La capa externa se llama periostracum. Debajo está la capa de prisma y dentro del animal tiene la capa de nácar.
  • Las conchas son producidas por un pliegue de piel en la superficie del cuerpo blando, que se conoce como pelaje.

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