Γρήγορες και εύκολες συνταγές για κέικ

Συστατικά:

• Για τα μάφιν:
• 3 φλιτζάνια αλεύρι
• 1 φλιτζάνι γάλα
• ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
• 1 αυγό
• 1 τεμ. μπέικιν πάουντερ
• 1 τεμ. ζάχαρη βανίλιας
• 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα
• Καλούπια για μάφιν
• Για το κέικ μαρμελάδας δαμάσκηνου:
• 500 γραμμάρια αλεύρι
• 1 τεμ. μπέικιν πάουντερ
• 250 γρ βούτυρο (μαλακό)
• 200 γρ ζάχαρη
• 1 τεμ. ζάχαρη βανίλιας
• 1 αυγό
• 350 γρ μαρμελάδα δαμάσκηνο (από το ποτήρι)
• Λίπος για το σχήμα
• Διάμετρος ταψιού ελατηρίου 26 εκ

Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία μάφιν

μάφινς ανήκουν στην κατηγορία "εύκολες και γρήγορες συνταγές κέικ". Αυτά τα μικρά κέικ είναι πάντα επιτυχημένα με την παρακάτω συνταγή και είναι επίσης μια απόλαυση για όλες τις ηλικιακές ομάδες.

1. Για να φτιάξετε τα muffins, προσθέστε πρώτα το αλεύρι γάλα, ζάχαρη, λάδι, αυγό, ζάχαρη βανίλιας και μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ.
instagram viewer
2. Στη συνέχεια, ανακατέψτε αυτά τα συστατικά με το σύρμα του μίξερ χειρός σας μέχρι να γίνει ένα παχύ ζύμη προκύπτει. Εάν η μάζα είναι πολύ παχύρρευστη, μπορείτε να την αραιώσετε με λίγο γάλα στη συνέχεια.
3. Τέλος, προσθέστε 1,5 κουταλιές της σούπας σοκολάτα στο μείγμα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Στη συνέχεια, γεμίστε τη ζύμη στα ειδικά καλούπια για μάφιν και ψεκάστε τα υπόλοιπα πασπαλίσματα σοκολάτας πάνω τους.


Βατόμουρο Πίτα με Streusel - Συνταγή

Έχετε έναν επισκέπτη το απόγευμα και θέλετε να προσφέρετε κάτι; Τι λέτε για …

5. Τώρα βάλτε τις φόρμες στο φούρνο και αφήστε τα μάφιν να ψηθούν σε χρυσό καφέ χρώμα σε θερμοκρασία 200 μοίρες για περίπου 20 λεπτά.

Μια άλλη από πολλές γρήγορες και νόστιμες συνταγές κέικ - κέικ μαρμελάδας δαμάσκηνου

Επίσης α Μαρμελάδα δαμάσκηνου-κέικ είναι ένα λεγόμενο γρήγορο κέικ. Γιατί και αυτό Αρτοσκευάσματα μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα με απλά υλικά, αν και αυτή η συνταγή - όπως και πολλές άλλες συνταγές κέικ - μπορεί ακόμα να ποικίλει ανάλογα με τη γεύση.

1. Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία της ζύμης για το κέικ μαρμελάδας δαμάσκηνου, προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια αλείφουμε το ταψί με μαργαρίνη.
2. Στη συνέχεια, βάζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε. Προσθέστε το βούτυρο σε νιφάδες, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας και το αυγό στο μείγμα και χρησιμοποιήστε το γάντζο ζύμης στο μίξερ χεριών σας για να δουλέψετε όλα μαζί για να κάνετε θρυμματισμό.
3. Τώρα γεμίστε το μισό ψίχουλο στο ταψί και πλάστε το σε μια λεία βάση ζύμης.
4. Στη συνέχεια, στρώστε τον πάτο με τη μαρμελάδα δαμάσκηνου και περιχύστε με το υπόλοιπο ψίχουλο.
5. Τώρα βάλτε τη ζύμη του κέικ στο φούρνο και αφήστε την να ψηθεί σε θερμοκρασία 200 βαθμών για περίπου 35 έως 45 λεπτά.
6. Πριν αφαιρέσετε τη φόρμα από το κέικ μαρμελάδας δαμάσκηνου, θα πρέπει να την αφήσετε να κρυώσει λίγο.

Αυτό το κέικ είναι επίσης μια απόλαυση για τον ουρανίσκο όταν σερβίρεται χλιαρό.