Φτιάξτε μπισκότα μόνοι σας με μαργαρίνη αντί για βούτυρο

Ο, τι χρειάζεσαι:

• 500 γραμμάρια αλεύρι
• 300 γραμμάρια ζάχαρης
• 300 γραμμάρια μαργαρίνης
• 3 αυγά
• 1 λεμόνι
• 1 τεμ. ζάχαρη βανίλιας
• Λαδόκολλα

Μπορείτε λοιπόν να απολαύσετε και μπισκότα με μαργαρίνη

1. Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε 300 γραμμάρια ζάχαρης.
2. Στη συνέχεια, μετά από αυτό, δώστε τα τρία Αυγά και ζυμώνουμε τα υλικά στο χαμηλότερο επίπεδο με ένα μίξερ χειρός.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαλακή μαργαρίνη ζύμη για τα μπισκότα. Βεβαιωθείτε ότι η μαργαρίνη είναι μαλακή, τότε μπορείτε να την επεξεργαστείτε καλύτερα με το μίξερ χειρός στο μπολ.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας στο μπολ και ζυμώστε ξανά τη ζύμη.
5. Πάρτε το λεμόνι για τα μπισκότα με μαργαρίνη και τρίψτε το σε ένα τρίφτη έτσι ώστε η φλούδα του λεμονιού να πάει κατευθείαν στο μπολ. Βεβαιωθείτε ότι μόνο το ξύσμα του λεμονιού μπαίνει στο μπολ. Στη συνέχεια ζυμώνουμε ξανά όλα τα υλικά μαζί στο χαμηλότερο επίπεδο.
   instagram viewer


Akingήσιμο μπισκότων χωρίς αλεύρι - δύο συνταγές

Αν έχετε δυσανεξία στο αλεύρι αλλά σας αρέσει να τρώτε μπισκότα, ...

6. Στη συνέχεια, τοποθετήστε την τελική ζύμη στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά, ώστε να πάρει σταθερό σχήμα.
7. Βγάλτε την τελική ζύμη για μπισκότα με μαργαρίνη από το ψυγείο.

Ετοιμάστε κουλουράκια με μαργαρίνη

1. Πλάθετε τη ζύμη σε ρολό και κόβετε κομμάτια 1 εκατοστού.
2. Απλώστε λίγο χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί και τοποθετήστε την κομμένη ζύμη στο χαρτί ψησίματος.
3. Προθερμάνετε το φούρνο για τα μπισκότα με μαργαρίνη στους 175 βαθμούς και στη συνέχεια σύρετε το ταψί στο φούρνο για 20 λεπτά.
4. Αφήνουμε τα μπισκότα να πάρουν χρυσοκίτρινο χρώμα με μαργαρίνη. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς μετά το χρόνο ψησίματος.

Τα μπισκότα είναι επίσης νόστιμα με μαργαρίνη. Δεν χρειάζεται πάντα να χρησιμοποιείτε βούτυρο για το ψήσιμο.