Οδηγίες στον τομέα των τροφίμων και ποτών με θέμα τη συντήρηση

Η συντήρηση με ένα βάζο έχει το πλεονέκτημα ότι, αν χρησιμοποιηθεί σωστά, τα κονσέρβες μπορούν να διατηρηθούν για χρόνια ...

Η συντήρηση στο φούρνο δεν είναι τόσο εύκολη όσο σε μια ειδική κατσαρόλα και δεν είναι εξίσου κατάλληλη για όλα τα τρόφιμα ...

Αγοράσατε τα αγαπημένα σας φρούτα στο σούπερ μάρκετ την υψηλή περίοδο και θα θέλατε να τα διατηρήσετε; Στη συνέχεια, υπάρχουν διαφορετικά ...

Η κονσερβοποίηση και η συντήρηση λαχανικών και φρούτων είναι ξανά στην τάση. Αν εκτιμάτε την υγιεινή διατροφή, θα το κάνετε μόνοι σας ...

Αν θέλετε να έχετε κάτι από το δαμάσκηνό σας όλο το χρόνο ή αν απλά σας αρέσει να τρώτε δαμάσκηνα, για όλους ...

Bakήσαν κέικ κεράσι, έκαναν μαρμελάδα κεράσι, μόλις έφαγαν φρέσκα κεράσια και το δέντρο είναι ακόμα γεμάτο ...

Η σπιτική κομπόστα δαμάσκηνου είναι νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή της. Εδώ θα βρείτε μερικές προτάσεις για μια νόστιμη κομπόστα και μάθετε ...

Αν θέλετε να βράσετε τις ντομάτες, θα χρειαστείτε μερικά σκεύη για να απολαύσετε τις λιχουδιές αργότερα.

Το παντζάρι είναι ένα πολύ υγιές λαχανικό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, κάλιο και σίδηρο και περιέχει πολύ φολικό οξύ. Παντζάρια…

Μια μεγάλη συγκομιδή φασολιών από τον κήπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλές νόστιμες χειμερινές συνταγές. Δεν χρειάζεται απαραίτητα ...

Όταν πρόκειται για αφύπνιση, η στειρότητα είναι υψίστης σημασίας. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διασφαλιστεί ότι τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Πριν …

Το πιο σημαντικό πράγμα κατά τη κονσερβοποίηση είναι να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην υγιεινή, επειδή τα μπουκάλια κονσερβοποίησης που αγοράσατε πρόσφατα πρέπει επίσης να είναι ιδανικά για ...

Όταν βράζει, τα αντίστοιχα τρόφιμα διατηρούνται υπό την επίδραση της θερμότητας. Αυτό μπορεί να γίνει με αποστείρωση ή παστερίωση ...

Μπορείτε να στεγνώσετε, να παγώσετε ή να βράσετε μανιτάρια. Η διατήρηση είναι μια μορφή διατήρησης που ...

Τα Chanterelles είναι νόστιμα μανιτάρια. Στην κουζίνα θεωρούνται πολύτιμη λιχουδιά. Είναι κατανοητό ότι το κάνετε ανθεκτικό ...

Όπως όλα τα βρώσιμα μανιτάρια, τα αρωματικά chanterelles είναι εξαιρετικά για συντήρηση. Αυτό είναι ένα παλιό ...

Θυμάστε τις «παλιές καλές εποχές» όταν δεν υπήρχαν καταψύκτες; Το μαγείρεμα του κρέατος ήταν φυσιολογικό εκεί. Βρείτε εδώ…

Μπορείτε εύκολα να βράσετε κιμά μόνοι σας, αυτό έχει το πλεονέκτημα ότι μπορεί να διατηρηθεί περισσότερο. Επίσης μπορεί ...