ΒΙΝΤΕΟ: Μακαρόνια καρύδας με αμυγδαλωτό
Τα μπισκότα ζαχαροπλαστικής, τα αστεράκια κανέλας, τα μισοφέγγαρα βανίλιας και, τέλος, τα αμυγδαλωτά καρύδας είναι τα απόλυτα κλασικά όταν πρόκειται για χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Τα αμυγδαλωτά καρύδας είναι ιδιαίτερα δημοφιλή σε μικρούς και μεγάλους. Συχνά πρέπει να ψήσετε αρκετές φορές γιατί τα αμυγδαλωτά τρώγονται πάντα αμέσως. Αν θέλετε να ψήσετε διαφορετικά τα αμυγδαλωτά καρύδας σας, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για αμυγδαλωτά με μαρτζιπάνι. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και να γευτούν ακόμα πιο παραδεισένια από τα συμβατικά αμυγδαλωτά.
Μακαρόνια καρύδας - μια συνταγή με αμυγδαλωτό
- Αρχικά, προθερμάνετε το φούρνο στους 140-150 ° C (μεταφορά) και στρώστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος.
- Τώρα βάλτε το ασπράδι του αυγού σε ένα ψηλό σκεύος ανάμειξης και χτυπήστε το με το αλάτι για να σχηματιστεί ένα πολύ στερεό χιόνι. Η ζάχαρη πρέπει να αναμιχθεί σε μερίδες.
- Κόβουμε το μείγμα αμυγδαλωτού σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε στα ασπράδια και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως το μείγμα μαρτζιπάνι.
- Τέλος οι νιφάδες καρύδας, den ρούμι και διπλώνουμε το χυμό λεμονιού.
Κάθε αρτοποιός χόμπι γνωρίζει αυτό το πρόβλημα: Θέλετε μια νόστιμη συνταγή για μπισκότα ...
Μακαρόνια με αμυγδαλωτό - περαιτέρω διαδικασία
- Τώρα χρησιμοποιήστε δύο κουταλάκια του γλυκού για να κόψετε μικρές μερίδες από τη σαντιγί. Αυτά τοποθετούνται απευθείας στο ταψί ή σε μικρές γκοφρέτες ψησίματος. Αυτό εξαρτάται από το προσωπικό σας γούστο.
- Τα αμυγδαλωτά με αμυγδαλωτό πρέπει τώρα να ψηθούν στο φούρνο για 15-20 λεπτά. Πρέπει να προσέχετε τα αμυγδαλωτά γιατί δεν πρέπει να σκουρύνουν πολύ.
- Μετά το ψήσιμο, τα αμυγδαλωτά πρέπει να κρυώσουν σε μια σχάρα. Μετά από αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όπως θέλετε σοκολάτα να ντυθεί και να διακοσμηθεί. Αλλά μπορείτε επίσης να το απολαύσετε μόνο του.
Αυτά τα αμυγδαλωτά καρύδας με αμυγδαλωτό είναι μια ευπρόσδεκτη αλλαγή στην περίοδο των Χριστουγέννων και γλυκαίνουν τον στοχαστικό χρόνο. Καλή όρεξη!
