ΒΙΝΤΕΟ: Αποθηκεύστε σωστά τα μπισκότα και τα μπισκότα
Τα σπιτικά μπισκότα και μπισκότα δεν έχουν μόνο καλή γεύση την περίοδο των Χριστουγέννων. Αλλά δεν έχει σημασία αν πριν Χριστούγεννα ή μέσα στο καλοκαίρι, αυτό Αρτοσκευάσματα πρέπει να αποθηκεύονται σωστά.
Αποθηκεύστε σωστά τα μπισκότα και τα μπισκότα
Εάν έχετε τον κόπο να ψήσετε μόνοι σας μπισκότα ή μπισκότα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχουν αποθηκευτεί σωστά. Διαφορετικά, τα μπισκότα θα σκληρύνουν ή θα χάσουν τη γεύση τους. Αυτό θα ήταν κρίμα και μπορεί επίσης εύκολα να αποφευχθεί.
- Τα μπισκότα και τα μπισκότα παρασκευάζονται ως επί το πλείστον από ζαχαροπλαστική ή κουλουράκι. Και οι δύο τύποι ζύμης περιέχουν πολύ λίπος, αλλά έχουν την ιδιότητα να γίνονται γρήγορα σκληρές και στεγνές όταν ψήνονται στον αέρα.
- Η ιδανική αποθήκευση για μπισκότα ή μπισκότα είναι στην πραγματικότητα αεροστεγή, σφραγισμένα βάζα Tupperware. Επειδή κανένας αέρας δεν μπορεί να φτάσει στα αρτοσκευάσματα, τα μπισκότα δεν στεγνώνουν τόσο γρήγορα και παραμένουν υγρά και λεία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Ένα συμβατικό βάζο μπισκότων δεν είναι επίσης λάθος. Δεν σφραγίζει τον αέρα όσο το κουτί Tupperware, αλλά φαίνεται κάπως πιο ωραίο.
Bήσιμο ντόνατς - εύκολο
Οι ντόνατς ή οι γεμισμένοι λουκουμάδες είναι γλυκά που παρασκευάζονται από ζύμη μαγιάς που παραδοσιακά ...
Ειδικά κόλπα για μεγάλη φρεσκάδα
- Ειδικά με τα μπισκότα shortcrust ή τα κουλουράκια, υπάρχει ένα απλό αλλά πολύ αποτελεσματικό κόλπο για το πώς να φτιάξετε τα μπισκότα μπορεί να τα κρατήσει ζουμερά, ακόμα κι αν είναι ήδη λίγων ημερών: Απλώς βάλτε μια σφήνα μήλου (με Φλούδα). Το μήλο απελευθερώνει σταδιακά πολύ λίγη υγρασία. Ωστόσο, αυτό θα διατηρήσει τα μπισκότα φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Εάν στοιβάζετε πολλά στρώματα το ένα πάνω στο άλλο και τα μπισκότα είναι τζάμια, συνιστάται να τοποθετήσετε μεμβράνη μεταξύ κάθε στρώματος μπισκότων ως στρώση διαχωρισμού. Αυτό θα εμποδίσει τα μπισκότα να κολλήσουν μεταξύ τους.
- Για αρτοσκευάσματα χωρίς γλάσο, είναι επίσης σκόπιμο να τοποθετήσετε ένα στρώμα χαρτιού κουζίνας στο κάτω μέρος του βάζου μπισκότου ή Tupperware και μεταξύ κάθε επιπλέον στρώσης μπισκότων. Η χαρτοπετσέτα συλλέγει το περιττό λίπος.
