ΒΙΝΤΕΟ: Φτιάξτε μόνοι σας ροδόνερο
Σχεδόν όλοι έχουν πάρει ροδόνερο κάποια στιγμή. στο marzipan. Το ροδόνερο είναι ένα σημαντικό συστατικό σε αυτό το γλυκό. Το ροδόνερο χρησιμοποιείται επίσης για αρωματισμό σε ορισμένα πιάτα στην ινδική, αραβική ή ιρανική κουζίνα.
Παρασκευή ροδόνερου από ροδοπέταλα
- Για να φτιάξετε 1/2 λίτρο ροδόνερο, χρειάζεστε συνολικά 4 χούφτες μη ψεκασμένα ροδοπέταλα. Θα χρειαστείτε το μισό αμέσως, το άλλο μισό σε 3 ημέρες. Επομένως, μην συλλέγετε όλα τα λουλούδια ταυτόχρονα.
- Τοποθετήστε ένα ολόκληρο λουλούδι κάθε φορά σε ένα ξύλο κοπής και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε την ανοιχτόχρωμη βάση λουλουδιών, καθώς αυτό το μέρος του τριαντάφυλλου είναι συχνά πικρό. Στη συνέχεια, ελέγξτε ξανά τα μεμονωμένα πέταλα.
- Ρίξτε 1/2 λίτρο αποσταγμένου νερού σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τα πέταλα. Βάλτε ένα καπάκι στην κατσαρόλα και βάλτε το σε ζεστό μέρος για 3 ημέρες.
- Ρίξτε το ροδόνερο μέσα από ένα κόσκινο και πετάξτε τα μαζεμένα πέταλα. Στη συνέχεια, ρίξτε το ροδόνερο ξανά στην κατσαρόλα και προσθέστε ξανά 2 χούφτες πέταλα. Αφήστε το ροδόνερο να βράσει για άλλη μια εβδομάδα.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να στραγγίξετε το ροδόνερο και να το χρησιμοποιήσετε. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να το γεμίσετε σε ένα μπουκάλι και να το βάλετε στο ψυγείο.
Φτιάξτε τη δική σας ενυδατική κρέμα - έτσι λειτουργεί με αμυγδαλέλαιο
Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας μια ενυδατική κρέμα και να τη χρησιμοποιείτε όλο το χρόνο ...
