Φτιάξτε ξινή κρέμα μόνοι σας
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ξινή κρέμα μόνοι σας με λίγες μόνο θερμίδες. Αναρωτιέστε πώς υποτίθεται ότι λειτουργεί αυτό; Στη συνέχεια, δοκιμάστε μία από τις παρακάτω συνταγές.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- Για 4 μερίδες του 1ου Συνταγή:
- 250 γραμμάρια κουάρκ χαμηλών λιπαρών
- 100 γρ φυτικό τυρί κρέμα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Χυμός από ένα τέταρτο λεμονιού
- μοσχοκάρυδο
- άλας
- πιπέρι
- ζάχαρη
- Για 4 μερίδες από 2. Συνταγή:
- 400 γραμμάρια Blanc Battu
- Μια σταγόνα ξύδι
- Παφλασμός χυμού λεμονιού
- 1/2 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
- πιθανώς χάδι
- πιθανώς μαϊντανό
- Κόκκοι σκόρδου
- άλας
- πιπέρι
Συνταγή για μια υπέροχη ξινή κρέμα
Αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας κρέμα γάλακτος, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή με κουάρκ χαμηλών λιπαρών και φυτικό τυρί κρέμας χαμηλών θερμίδων, για παράδειγμα.
- Για τη σπιτική κρέμα γάλακτος, πρέπει πρώτα να αναμίξετε το κουάρκ χαμηλών λιπαρών με το φυτικό τυρί κρέμα.
- Αν σας αρέσει το σκόρδο, μπορείτε τώρα να στύψετε μια σκελίδα σκόρδο στο μείγμα χαμηλών λιπαρών κουάρκ και τυρί κρέμα και να ανακατέψετε.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να καρυκεύετε την κρέμα γάλακτος. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε ένα τέταρτο ενός λεμονιού και στη συνέχεια ανακατέψτε το χυμός κάτω από την κρέμα γάλακτος.
- Τέλος, αλατοπιπερώνουμε την κρέμα γάλακτος με πιπέρι, μοσχοκάρυδο και αλάτι.
Χάστε βάρος με κουάρκ χαμηλών λιπαρών - δύο νόστιμες συνταγές
Θα θέλατε να χάσετε βάρος και επομένως να δοκιμάσετε συνταγές με κουάρκ χαμηλών λιπαρών; Τι θα λέγατε τότε ...
Μπορείτε τώρα να σερβίρετε τη σπιτική κρέμα γάλακτος με μια πατάτα στο φούρνο, για παράδειγμα.
Φτιάξτε τη δική σας κρέμα γάλακτος με φρέσκα μυρωδικά
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη δική σας ξινή κρέμα με Blanc Battu και φρέσκα μυρωδικά.
- Για να προετοιμάσετε αυτήν την παραλλαγή κρέμας γάλακτος, πρέπει πρώτα να προσθέσετε κάτι στο Blanc Battu ξύδι Ανακατεύουμε με χυμό λεμονιού.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να πλύνετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και μετά αυτό νερό σκουπίστε με χαρτί κουζίνας.
- Τώρα κόψτε τα κρεμμυδάκια σε στενά δαχτυλίδια και στη συνέχεια ανακατέψτε τα δαχτυλίδια στο Blanc Battu.
- Ανάλογα με το γούστο σας, μπορείτε να ανακατέψετε άλλα φρέσκα βότανα όπως μαϊντανό και κάρδαμο κάτω από τη σπιτική κρέμα γάλακτος. Εάν δεν έχετε αρκετό χρόνο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα βότανα αντί για φρέσκα βότανα.
- Τέλος, αλατοπιπερώνουμε την κρέμα γάλακτος με αλάτι, κόκκους σκόρδου και πιπέρι. Στη συνέχεια, μπορείτε, για παράδειγμα, να χρησιμοποιήσετε φρέσκο λαχανικά σερβίρισμα.
Πόσο χρήσιμο σας φαίνεται αυτό το άρθρο;
