Παρασκευή σκόρδου για τη σχάρα

Ετοιμάστε έναν ολόκληρο κονδύλο στη σχάρα

Αν ψήσετε ένα ολόκληρο κεφάλι φρέσκο ​​σκόρδο, δεν θα είναι τόσο ζεστό μετά. Το σκόρδο μπορεί στη συνέχεια να ψηθεί στο γκριλ κρέας ή μπαγκέτα μπορεί να καταναλωθεί. Η προετοιμασία είναι πολύ εύκολη.

1. Τοποθετήστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου στην επιφάνεια εργασίας σας.
2. Στη συνέχεια, απλώνουμε λίγο βούτυρο στο αλουμινόχαρτο.
3. Στη συνέχεια, μπορείτε να ρίξετε λίγο αλάτι πάνω στο βούτυρο.
4. Στη συνέχεια, βγάλτε μερικές βελόνες από ένα κλαδάκι δεντρολίβανο και μοιράστε τις βελόνες επίσης στο βούτυρο.


Χτένια ψησίματος - έτσι προετοιμάζετε μια νόστιμη μαρινάδα

Τα χτένια μπορούν να παρασκευαστούν νόστιμα με διαφορετικούς τρόπους ...

5. Στη συνέχεια, μπορείτε να διαιρέσετε τη λάμπα σκόρδου μία φορά στη μέση και στη συνέχεια να τοποθετήσετε τα δύο μισά με την κομμένη πλευρά στο βούτυρο.
6. Σφραγίστε το αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια τοποθετήστε το πακέτο σκόρδου στη σχάρα.
instagram viewer
7. ψήσιμο στη σχάρα Το σκόρδο περίπου. 10 -1 5 λεπτά, γυρίζοντας τη συσκευασία ξανά και ξανά.

Τώρα μπορείτε να πιέσετε τις σκελίδες σκόρδου από το κέλυφος και να τις σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε φρέσκο ​​αιόλιο από το σκόρδο στη σχάρα.

Ετοιμάστε το πακέτο κρεμμυδιού και σκόρδου

Σε περίπτωση που δεν θέλετε να ψήσετε έναν ολόκληρο βολβό σκόρδου, αλλά μόνο μερικές σκελίδες σκόρδο, μπορείτε να εμπλουτίσετε το σκόρδο με κρεμμύδια.

1. Για να προετοιμάσετε ένα πακέτο κρεμμυδιού και σκόρδου, πρέπει πρώτα να ξεφλουδίσετε τόσο τα φρέσκα κρεμμύδια όσο και το φρέσκο ​​σκόρδο.
2. Τώρα κόψτε και τα δύο συστατικά πολύ μικρά και μετά ανακατέψτε τα με αλάτι.
3. Τοποθετήστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στον πάγκο σας και απλώστε τα υλικά σε αυτό.
4. Στο τέλος, ρίξτε το ελαιόλαδο πάνω από το μείγμα κρεμμυδιού και σκόρδου και στη συνέχεια πλάστε το αλουμινόχαρτο σε μια μικρή σακούλα.
5. Τοποθετήστε την τσάντα περίπου. Grήνετε στο γκριλ για 12 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε με ψητό κρέας.