Εξοικονομήστε θερμίδες στη μηλόπιτα

instagram viewer

Αν θέλετε να εξοικονομήσετε θερμίδες όταν ψήνετε μηλόπιτα, είναι λογικό να μειώσετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το γιαούρτι είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση στο λιπαρό βούτυρο. Επιπλέον, η ζύμη του κέικ γίνεται ιδιαίτερα ζουμερή προσθέτοντας κομμάτια μήλου.

Με τη μηλόπιτα μπορείτε να εξοικονομήσετε θερμίδες κάνοντάς την χαμηλή σε λιπαρά.
Με τη μηλόπιτα μπορείτε να εξοικονομήσετε θερμίδες κάνοντάς την χαμηλή σε λιπαρά. © Maja_Dumat / Pixelio

Συστατικά:

  • 150 γραμμάρια γιαούρτι, χαμηλά σε λιπαρά
  • 3 κουταλάκια του γλυκού λάδι
  • 2 αυγα
  • 100 γρ ζάχαρη, καφέ
  • 1 Π. Ζάχαρη βανίλιας
  • 250 γρ αλεύρι
  • 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 4 μήλα
  • 2 κουταλιές της σούπας κανέλα ζάχαρη

Οποιοσδήποτε σε συνείδηση ​​φιγούρας θρέψη και επίσης θέλετε να εξοικονομήσετε θερμίδες κατά το σνακ, υπάρχει μια συνταγή για εσάς Μηλόπιτα με λίγο λίπος μόνο το πράγμα. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε ένα τηγάνι μεγέθους 26 ή ένα μικρό ταψί.

Εξοικονομείτε θερμίδες μειώνοντας το λίπος στη ζύμη

  1. Ανακατέψτε πρώτα το γιαούρτι με το λάδι και τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας και χτυπήστε τα όλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  2. Τώρα ανακατέψτε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και ανακατέψτε το στο μείγμα ζάχαρης-αυγών.
  3. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα. Δύο μήλα είναι τώρα ψιλοκομμένα και επίσης σε ζύμη δεδομένος. Οι κύβοι φρούτων πρέπει να διπλώνονται ομοιόμορφα, έτσι ώστε η ζύμη να είναι ωραία και ζουμερή παντού μετά το ψήσιμο.

Μηλόπιτα για σνακ χωρίς τύψεις - τελευταία βήματα

  1. Τώρα γεμίστε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψί ή απλώστε την σε ένα μικρό ταψί. Εάν η ζύμη του κέικ είναι λίγο κολλώδης, μην ανησυχείτε. Δεν έκανες τίποτα λάθος, είναι απολύτως φυσιολογικό. Το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα τέλειο.
  2. Βυθισμένη μηλόπιτα από το δίσκο - έτσι λειτουργεί

    Ένα κλασικό μεταξύ των κέικ μήλων είναι και παραμένει η βυθισμένη μηλόπιτα από ...

  3. Κόψτε τα δύο υπόλοιπα μήλα σε μικρές φέτες και καλύψτε τη ζύμη με αυτά.
  4. Τέλος, πασπαλίζουμε το μείγμα κανέλας-ζάχαρης. Μπορείτε φυσικά να τα παραλείψετε αν δεν σας αρέσει η κανέλα.
  5. Η μηλόπιτα πρέπει να ψηθεί για 30-35 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.

Αν κόψετε το κέικ σε 12 κομμάτια, ένα κομμάτι μηλόπιτα έχει περίπου 180 θερμίδες.

Αυτή η απόλαυση κέικ γίνεται ακόμα πιο νόστιμη, φυσικά, αν σερβίρεται χλιαρή με μια κουταλιά της σούπας φρεσκοτιγμένη κρέμα. Καλή όρεξη!

Πόσο χρήσιμο σας φαίνεται αυτό το άρθρο;

click fraud protection