Καλλιέργεια λαχανικών στον δικό σας κήπο
Τα βιολογικά λαχανικά είναι ακριβά. Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε τον κήπο σας για να καλλιεργήσετε λαχανικά για να παράγετε φρέσκα και υγιεινά τρόφιμα;
Προγραμματίστε σωστά την καλλιέργεια των λαχανικών σας
Γνωρίστε τον κήπο σας και τα δυνατά και αδύνατα σημεία του. Ποια είναι η κατάσταση του εδάφους και τι γίνεται με την τοποθεσία; Δεν μπορείτε να αλλάξετε τις συνθήκες φωτισμού. Πρέπει να ανέβεις λαχανικά που ικανοποιείται με το διαθέσιμο φως.
Ωστόσο, το έδαφος μπορεί να βελτιωθεί. Μελετήστε μεθόδους που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αλλάξετε τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών, τη διαπερατότητα και την οξύτητα. Ελέγξτε σε ποιο βαθμό μπορείτε να τα εφαρμόσετε στον κήπο σας και ποια φυτά είναι επομένως κατάλληλα για εσάς.
Να θυμάστε ότι θα πρέπει να καλλιεργείτε μόνο όσα λαχανικά μπορείτε να επεξεργαστείτε και να αποθηκεύσετε. Μην σχεδιάζετε να μεγαλώσετε λαχανικά πολύ μεγάλα. Αρκετά μικρά κρεβάτια αρκούν για την αρχή.
Λίστα ελέγχου σχεδιασμού κήπου
- Αποτυπώστε συνθήκες φωτισμού.
- Ελέγξτε το έδαφος για διαπερατότητα.
- Μετρήστε το θρεπτικό συστατικό του εδάφους.
- Προσδιορίστε το pH του εδάφους.
- Δυνατότητες αλλαγής εδάφους, ζύγισης.
- Επιλέξτε ένα μέρος για μπαλώματα λαχανικών.
Επιλογή λαχανικών
Σκεφτείτε ποια λαχανικά θέλετε να καλλιεργήσετε. Καλλιεργήστε μόνο φρέσκα λαχανικά που η οικογένειά σας τρώει πρόθυμα και συχνά. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις εδάφους και φωτός του αντίστοιχου φυτού. Σκεφτείτε επίσης πώς φυτεύετε αυτά τα φυτά σε μικτή καλλιέργεια ή πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε διαφορετικά λαχανικά το ένα μετά το άλλο.
Τηρείτε τους κανόνες της μικτής κουλτούρας. Φυτικές ποικιλίες δίπλα -δίπλα που αλληλοσυμπληρώνονται καλά. Για παράδειγμα, θα πρέπει να συνδυάσετε βαθιές και ρηχές ρίζες. Χρησιμοποιήστε μικτούς πίνακες καλλιέργειας για το σκοπό αυτό.
Διαφορετικοί τύποι λαχανικών ωφελούνται το ένα από το άλλο. Επομένως, σημειώστε ...
Συμβουλευτείτε ένα ημερολόγιο κηπουρικής για να μάθετε την κατάλληλη στιγμή για να φυτέψετε και να σπείρετε τα διάφορα λαχανικά. Αυτά τα ημερολόγια θα σας βοηθήσουν να βρείτε μια κατάλληλη εναλλαγή καλλιεργειών και κατάλληλες μικτές καλλιέργειες. Τα ραπανάκια είναι, για παράδειγμα, κατάλληλα για προ-καλλιέργεια την άνοιξη και είναι επίσης τέλειοι συνεργάτες για κολοράμπι, καρότα και όσπρια.
Τα ραπανάκια, τα καρότα και τα όσπρια είναι κατάλληλα για άμεση σπορά στο κρεβάτι. Χωρίς Γυάλινο σπίτι και κρύα πλαίσια, η καλλιέργεια άλλων λαχανικών από σπόρους είναι δύσκολη. Είναι καλύτερο για τους αρχάριους να χρησιμοποιούν προκαλλιεργημένα λαχανικά.
Ξεκινήστε με σπορά ραπανάκια, κληρονόμους και Φασόλια. Βάλτε τα φυτά που προηγουμένως καλλιεργήθηκαν από το εμπόριο στον κήπο αργότερα. Είδος λάχανου, κολοκύθι, Τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια φροντίζονται εύκολα και παράγουν καλές σοδειές.
Λίστα ελέγχου επιλογής λαχανικών
- Διαλέξτε λαχανικά που αρέσουν σε εσάς και την οικογένειά σας.
- Διευκρινίστε εάν αυτές οι ποικιλίες μπορούν να χειριστούν τις συνθήκες του εδάφους και του φωτός.
- Σχέδιο για μικτές καλλιέργειες.
- Αποφασίστε ποια νεαρά φυτά και ποιοι σπόροι θα αγοράσετε.
Διαχειριστείτε σωστά τον κήπο της κουζίνας σας
Δημιουργήστε επιλογές άρδευσης. Ένα βαρέλι βροχής ή ένα σιντριβάνι παρέχει προθερμασμένο νερό που είναι πιο κατάλληλο για τα φυτά από το κρύο νερό της βρύσης.
Επισημάνετε τα φυτά έτσι ώστε να γνωρίζετε πάντα τι μεγαλώνει πού. Οι αρχάριοι ιδίως δεν πρέπει να ξεχάσουν αυτό το βήμα. Κρατήστε σημειώσεις ή φωτογραφίστε τα φυτά τακτικά. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να συλλέξετε εμπειρία και να μάθετε ποια φυτά ευδοκιμούν και ποια όχι.
Αποφύγετε τις μονοκαλλιέργειες. Μην φυτεύετε τα ίδια ή παρόμοια λαχανικά στο ίδιο κρεβάτι ξανά και ξανά. Με αυτόν τον τρόπο, τα θρεπτικά συστατικά απομακρύνονται από το έδαφος στη μία πλευρά, με αποτέλεσμα την κόπωση του εδάφους. Η απόδοση πέφτει.
Όταν καλλιεργείτε λαχανικά, βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει έναν μεσαίο τρώγοντα σε ένα κρεβάτι στο οποίο μεγάλωνε ένας βαριάς κατανάλωσης όπως κουνουπίδι, αγγούρι, λάχανο ή ντομάτες. Αυτά είναι, για παράδειγμα, τα αντίδια, τα καρότα, το σπανάκι και τα φασόλια. Το επόμενο έτος, ένας αδύναμος τρώγων όπως τα γαλλικά φασόλια ή οι κληρονόμοι θα πρέπει να αναπτυχθούν σε αυτό. Η εναλλαγή καλλιεργειών κλείνει με πράσινη κοπριά αντί για λαχανικά στο κρεβάτι.
Αποφύγετε την τοποθέτηση φυτών από την ίδια οικογένεια σε κρεβάτι για αρκετά χρόνια στη σειρά. Αλλάζοντας την περιοχή καλλιέργειας, εμποδίζετε τα βακτήρια, τους μύκητες ή τα έντομα που ειδικεύονται σε συγκεκριμένα φυτά να πολλαπλασιαστούν στο κρεβάτι. Τέτοιοι "συγγενείς" είναι, για παράδειγμα, τα πράσα και Κρεμμύδια ή αγγούρι, κολοκύθα και κολοκυθάκια.
Λίστα ελέγχου γεωργίας
- Δημιουργήστε ευκαιρίες άρδευσης.
- Προετοιμάστε την καλλιέργεια την άνοιξη με λαχανικά που μπορούν να συγκομιστούν γρήγορα.
- Φυτέψτε κρεβάτια με μίγμα λαχανικών που ταιριάζουν.
- Γεμίζετε τα κρεβάτια με άλλα λαχανικά κάθε χρόνο.
Η καλλιέργεια λαχανικών στον δικό σας κήπο δεν είναι μόνο ένα πλεονέκτημα για το τραπέζι. Είναι επίσης πολύ διασκεδαστικό.
