Τι ακριβώς είναι το tofu και πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε;
Το τόφου είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης και ιδιαίτερα δημοφιλές στους χορτοφάγους, επειδή το τόφου είναι ένα καθαρά φυτικό προϊόν. Ακολουθούν συνταγές για το πώς να το χρησιμοποιήσετε.
Θα θέλατε να μάθετε τι ακριβώς είναι το tofu; Αυτό Τροφή ονομάζεται επίσης φασόλι τυρί ή φασόλι, επειδή είναι κατασκευασμένο από, παρόμοια με την παραγωγή τυριού γάλα παρασκευασμένο, αλλά όχι από αγελαδινό γάλα αλλά από γάλα σόγιας. Αυτός ο προμηθευτής πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας εκτιμάται ιδιαίτερα από τους χορτοφάγους και τους vegans και πολλές νόστιμες ιδέες συνταγών μπορούν να μεταμορφωθούν με αυτό. Απλώς δοκιμάστε πόσο ελαφριά και εύπεπτη γεύση έχει το τόφου.
Αυτή η συνταγή κάνει νόστιμο σνίτσελ tofu
- Αρχικά, θρυμματίστε το τόφου.
- Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι καθώς και την πιπεριά και την ντομάτα σε μικρά κομμάτια.
- Τώρα προσθέστε το τόφου και ανακατέψτε το μαζί.
- Τώρα πολτοποιήστε το σκόρδο και προσθέστε το στο μείγμα tofu με τα μπαχαρικά, το αυγό και τη φρυγανιά.
- Στη συνέχεια, ζυμώστε αυτό μέχρι να έχετε μια μάζα που είναι εύκολο να σχηματιστεί.
- Μπορεί να χρειαστείς κάτι νερό, Προσθέστε ζωμό λαχανικών ή τριμμένη φρυγανιά.
- Στη συνέχεια σχηματίζουμε σνίτσελ από το μείγμα τοφού.
- Τώρα θερμαίνετε το μαγειρικό λάδι ψηλά σε ένα κατάλληλο τηγάνι.
- Τώρα αφήστε το σνόιτσελ tofu να ροδίσει μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
- Μπορείτε να το κάνετε αυτό με βραστές πατάτες και λαχανικά, όπως το πράσινο Φασόλια, είναι επαρκείς.
Οι γεμιστές πιπεριές είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές μαγειρικής στο σπίτι. Το γεμάτο ...
Το Tofu είναι επίσης κατάλληλο για ενίσχυση σαλάτας
- Αν σας αρέσει να τρώτε σαλάτες, οι τηγανητοί κύβοι tofu είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να προσθέσετε μια καλή μερίδα φυτικής πρωτεΐνης στα ωμά λαχανικά.
- Ετοιμάστε μια ομοιόμορφη μαρινάδα από τις σκελίδες σκόρδο, το ψιλοκομμένο τζίντζερ, το κεράσι, το σησαμέλαιο, τη σάλτσα σόγιας και την ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι.
- Τώρα κόψτε το τόφου σε μικρούς κύβους και αφήστε τα να μουλιάσουν στη μαρινάδα όλη τη νύχτα.
- Την επόμενη μέρα, στραγγίστε το τόφου και γυρίστε το πρώτα στο χτυπημένο αυγό.
- Στη συνέχεια γυρίστε το τόφου σε σουσάμι.
- ψητο ΚΡΕΑΣ Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους κύβους τόφου στο καυτό λάδι μέχρι να γίνουν ωραία και τραγανά από όλες τις πλευρές.
- Μόλις κρυώσει, τοποθετήστε τους κύβους τόφου πάνω από έναν σαλάτα Της επιλογής σας αντί για κρουτόν.
