ΒΙΝΤΕΟ: Πώς τρώτε μια καρύδα;

Αγοράστε καρύδες στο σούπερ μάρκετ, μην επιλέγετε μικρές. Αυτά έχουν μόνο ένα λεπτό στρώμα κρέατος και εσείς νερό έχει λιγότερο αρωματική γεύση από αυτή ενός ώριμου φρούτου.

Πώς να ανοίξετε μια καρύδα σωστά

Το άνοιγμα της καρύδας είναι εύκολο με ένα σφυρί:

1. Τρυπήστε τρύπες. Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί και ένα μυτερό αντικείμενο για να ανοίξετε τρύπες σε δύο από τα μάτια (σκοτεινά σημεία) στη στενή πλευρά της καρύδας.

   

2. Στραγγίστε το νερό καρύδας. Αφήστε το νερό καρύδας να στραγγίσει - είτε σε ένα ποτήρι είτε μπορείτε να το πετάξετε.

   

3. Χαλαρώστε το κέλυφος στο φούρνο. Για να φτάσετε στο κρέας καρύδας, τοποθετήστε την καρύδα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 έως 20 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο, το σκληρό κέλυφος σχεδόν ξεκολλάει από μόνο του.

   



Πώς γεύεται το γάλα καρύδας;

Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ποτέ, δεν ξέρετε τι γεύση έχει το γάλα καρύδας. Η ΓΕΥΣΗ …

4. Ανοίξτε το μπολ με ένα σφυρί. Εναλλακτικά, χτυπήστε μια γραμμή κατά μήκος της καρύδας με ένα σφυρί και ένα μυτερό αντικείμενο.

   

instagram viewer
5. Ανοίξτε το μπολ. Με λίγη δύναμη και ένα μαχαίρι, ανοίγετε το μπολ.

   

6. Χαλαρώστε το κρέας. Τώρα μπορείτε εύκολα να χαλαρώσετε το κρέας με ένα κουτάλι και να το απολαύσετε.

Πιείτε νερό καρύδας κατευθείαν από την καρύδα

Τώρα ξέρετε πώς να ανοίγετε και να τρώτε μια καρύδα. Πώς όμως πετυχαίνει η κατανάλωση καρύδας;

1. Η σωστή θέση. Κρατήστε την καρύδα κάθετα με το στενότερο άκρο.
2. Χτυπήστε το καπάκι. Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί και ένα μυτερό αντικείμενο για να χτυπήσετε μια γραμμή γύρω από την κορυφή για να φτιάξετε ένα καπάκι. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα πριόνι.

   

3. Βγάλτε το κάλυμμα. Αφαιρέστε το καπάκι από την καρύδα.

   

4. Για να πιω. Τώρα μπορείτε να πιείτε το υγρό από την καρύδα με ένα καλαμάκι.

   

Για να φτάσετε στο νόστιμο στρώμα ινών, χρησιμοποιήστε την ίδια τεχνική όπως περιγράφεται παραπάνω.

Πώς να φάτε το καρύδι - Συμβουλές για τη χρήση

Μπορείτε να πιείτε το νερό καρύδας καθαρό. Είναι ένα δροσιστικό και υγιεινό ποτό, ειδικά για αθλητές. Έχει ιδιαίτερη γεύση όταν το βάζετε στο ψυγείο πριν το καταναλώσετε. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε εξωτικά κοκτέιλ με και χωρίς αλκοόλ με το νερό. Ανακατεμένο με χυμό φρούτων, το νερό καρύδας είναι επίσης μια απόλαυση.

Βελτιώστε το χορταστικό ασιατικόπιάτα με νερό καρύδας. Αυτό δίνει στο πιάτο σας μια αρωματική νότα και είναι σημαντικά χαμηλότερο σε θερμίδες από το λευκό γάλα καρύδας. Στο επιδόρπιο σερβίρετε τις δικές σας δημιουργίες παγωτού που μπορούν να γίνουν με το νερό. Τι λέτε για ένα παγωτό καρύδας και λάιμ, για παράδειγμα;

Μπορείτε να φάτε τον πολτό της καρύδας φρέσκο ​​ως σνακ. Σημαντικό: αποθηκεύστε το κρέαςστο ψυγείοαλλιώς θα χαλάσει γρήγορα. Εναλλακτικά, μπορείτε να το παγώσετε. Αποξηραμένο - σε ράμπες ή ως τσιπς - οι καρύδες έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Οι φρέσκες ή αποξηραμένες νιφάδες καρύδας ταιριάζουν πολύ στο mueslis. Η καρύδα δίνει επίσης καθαρό γιαούρτι αρωματική γεύση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον πολτό για να τελειοποιήσετε επιδόρπια και γλυκά. Καρύδα με σοκολάτα και ή καρπός είναι ένας υπέροχος συνδυασμός.

Το ξέρατε: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας καρύδας Απλά φτιάξτε μόνοι σας γάλα καρύδας. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να βελτιώσετε τα ασιατικά πιάτα Σάλτσες. Έχει καλή γεύση και σε σούπες γάλα Καλά.