Χημική αντίδραση στην καθημερινή ζωή
Συνειδητά ή ασυνείδητα, αντιλαμβάνεστε τακτικά χημικές ή φυσικές αντιδράσεις ουσιών και υλικών στο περιβάλλον σας. Δεν χρειάζεται καν να πάτε σε εργαστήριο για αυτό, καθώς παραδείγματα αυτού μπορούν να βρεθούν στην καθημερινή ζωή. Συχνά δεν παρατηρείτε καν τέτοιες διαδικασίες επειδή είτε είναι πολύ σύντομες είτε τις θεωρείτε δεδομένες.
Ο, τι χρειάζεσαι:
- ζάχαρη
- πατάτα
- μήλο
- ξύδι
- Κοχύλια αυγών
Παραδείγματα χημικής αντίδρασης
Ολόκληρη η ζωή βασίζεται σε κάποιο είδος φυσικού επιστημονικού νόμου. Δεν σκέφτεστε καν τα περισσότερα από αυτά γιατί είναι τόσο φυσικά, όπως η δύναμη της βαρύτητας ή η αναπνοή του αέρα.
- Παραδείγματα χημικών αντιδράσεων στην καθημερινή ζωή είναι εύκολο να βρεθούν. Τα χρησιμοποιείτε συχνά, ειδικά για εργασίες καθαρισμού και καθαρισμού. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε καθαριστικά τουαλέτας, τα συστατικά τους αντιδρούν με το νερό και σχηματίζουν μια αλυσίδα, η οποία με τη σειρά της διαλύει την κλίμακα ασβέστη και ούρων μέσω χημικών διεργασιών.
- Είναι επίσης πολύ εύκολο να δοκιμάσετε ένα πείραμα με ένα μήλο και μια πατάτα. Πιθανότατα έχετε ήδη παρατηρήσει ότι και τα δύο φρούτα γίνονται καφέ σε κομμένες περιοχές. Αυτό βασίζεται επίσης σε μια χημική αντίδραση. Εάν βλάψετε τα κύτταρα του καρπού μέσω μηχανικής δράσης, θα αντιδράσουν απελευθερώνουν υδατοδιαλυτές φυτικές χρωστικές με το οξυγόνο και παίρνουν ένα καφετί χρώμα Χρωστικός.
Παρατηρήστε τις αντιδράσεις με τη χημεία στην καθημερινή ζωή
- Πολλά πράγματα και υλικά που χρειάζονται συνεχώς και χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή αντιδρούν χημικά μεταξύ τους όταν έρχονται σε επαφή. Υπάρχουν μερικά παραδείγματα στην καθημερινή ζωή. Βάλτε ένα κέλυφος αυγού σε ένα μικρό μπολ. Στη συνέχεια, ρίξτε ξίδι και καλύψτε το δοχείο (λόγω της δυσάρεστης μυρωδιάς του ξιδιού). Το κέλυφος του αυγού θα διαλυθεί εντελώς. Αυτό οφείλεται σε μια χημική αντίδραση μεταξύ οξικού οξέος και των συστατικών του κελύφους του αυγού.
- Η καραμελοποιημένη ζάχαρη βασίζεται επίσης σε χημικές αντιδράσεις και δίνει επίσης ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Ζεσταίνουμε τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι. Αυτό προκαλεί την αντίδραση και τήξη των κρυστάλλων. Συνδυάζονται για να σχηματίσουν μια παχύρρευστη μάζα, ενώ το νερό εξατμίζεται και, μέσω ψησίματος και καύσης, αποκτά σκούρο χρώμα και δημιουργεί πικρές ουσίες.
Το μπέικιν πάουντερ ως αξιόπιστο μέσο ψησίματος έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας. …
Χημική αντίδραση πραγματικά θα τα συναντήσετε παντού. Συχνά συμβαδίζουν με φυσικούς νόμους, όπως ο περίφημος Έκρηξη φιάλης κόκα κόλα μετά από χημική αντίδραση με ρίψη μέντου σε αυτό ενεργοποιήθηκε.
Πόσο χρήσιμο σας φαίνεται αυτό το άρθρο;
