Bήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων
Θα θέλατε να ψήσετε ένα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων; Στη συνέχεια, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε, έτσι ώστε το κέικ να είναι τόσο νόστιμο όσο ήταν στο φούρνο.
Ο φούρνος μικροκυμάτων ως αντικατάσταση φούρνου
Ο φούρνος μικροκυμάτων είχε χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν μόνο για πιάτα προθέρμανσης, οι ποικίλες χρήσεις τους είναι πλέον γνωστές. Αυτό δεν είναι το μόνο πράγμα που μπορείτε να κάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων πατάτες ή ρύζι μαγειρέψτε, αλλά στην πραγματικότητα επίσης κέικ να ψήνουν. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα μικροκύματα κατάλληλα για αυτό: Η συσκευή πρέπει να έχει τη λεγόμενη λειτουργία θερμού αέρα. Αυτό συνήθως υπάρχει σε συσκευές που είναι συνδυασμός φούρνου μικροκυμάτων και σχάρας. Εάν έχετε μια τέτοια συσκευή, δεν χρειάζεστε απαραίτητα φούρνο στο σπίτι. Και έχετε το πλεονέκτημα ότι ο φούρνος μικροκυμάτων δεν χρειάζεται να κρυώσει πολύ μετά το ψήσιμο. Αλλά φυσικά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν θέλετε να ψήσετε ένα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε να διαβάσετε για αυτά παρακάτω.
Πώς να ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων
- Εάν θέλετε να ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων, σίγουρα δεν πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα ταψί για το φούρνο.
- Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε ειδικά πιάτα μικροκυμάτων από γυαλί ή σιλικόνη.
- Επίσης το Συνταγές για τα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων είναι διαφορετικά από αυτά για το φούρνο, επομένως δεν μεταφέρονται ένα προς ένα.
- Εάν θέλετε να ψήσετε ένα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει επομένως να βρείτε πρώτα μια ειδική συνταγή για αυτό.
- Στη συνέχεια, θα πρέπει επίσης να δώσετε μεγάλη προσοχή στον χρόνο μαγειρέματος. Ο χρόνος που αναφέρεται στη συνταγή είναι πάντα ένας μέσος όρος, αλλά κάθε φούρνος μικροκυμάτων είναι διαφορετικός.
- Επομένως, βγάλτε το κέικ τακτικά κατά το ψήσιμο και δοκιμάστε το για τη συνοχή του.
- Για να μην γίνει πολύ βαρετό το κέικ από το φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να το βγάλετε όταν το ζύμη είναι ακόμα λίγο υγρό. Συνήθως στη συνέχεια ψήνει λίγο περισσότερο.
Οι συνταγές για τη ζαχαροπλαστική μικρού μήκους είναι εύκολο να βρεθούν. Αλλά το ιδανικό για ένα ζαχαροπλαστείο ...
Εάν ακολουθήσετε αυτά τα κόλπα, τίποτα δεν θα πάει στραβά και η τούρτα σας με φούρνο μικροκυμάτων θα είναι απόλυτη επιτυχία.
