Πώς ψήνετε ένα κέικ;
Ένα κέικ ψήνεται σε διαφορετικές περιπτώσεις. Γενέθλια, αργίες ή απλά τα απογεύματα της Κυριακής για καφέ είναι μόνο μερικές από τις φορές που μπορείτε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια τούρτα.
Έτσι ψήνετε ένα κέικ σύμφωνα με μια βασική συνταγή
Σε αυτόν τον οδηγό θα βρείτε υποδείξεις που θα σας δείξουν τον τρόπο χρήσης του κέικ ψήνει Το κέικ που πρέπει να δημιουργηθεί στο τέλος των οδηγιών είναι ένα απλό παντεσπάνι βασισμένο σε μια βασική συνταγή. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το κέικ σύμφωνα με τις δικές σας επιθυμίες με επιπλέον υλικά όπως π.χ. σοκολάτα, Ψεκάζει κ.λπ. Λάθος.
- Ετοιμάστε ένα μπολ ανάμειξης στην επιφάνεια εργασίας σας, σε αυτό το μπολ αναμιγνύεται το κουρκούτι για το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μαργαρίνη, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας στο μπολ και ανακατέψτε με μίξερ χειρός ή επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών, το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί.
- Η πρωτεΐνη του διαχωρισμένου Αυγά χτυπήστε μέχρι να σφίξει και διπλώστε το κάτω από τη ζύμη όταν ολοκληρώσετε το βήμα 1.
- Τώρα λαδώνετε ένα ταψί της επιλογής σας και, εάν είναι απαραίτητο, το σκεπάζετε με χαρτί ψησίματος. Στη συνέχεια, βάλτε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα.
- Το κέικ τοποθετείται τώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Εάν έχετε φούρνο με ανεμιστήρα, πρέπει να τον προθερμάνετε μόνο στους 160 ° C. Το κέικ ψήνεται στο φούρνο για 60 λεπτά.
Το κέικ bundt είναι ένα μικρό κέικ. Ακολουθούν δύο συνταγές. Ενας για έναν ...
Όπως ήδη αναφέρθηκε, αυτή η συνταγή για κέικ είναι μια βασική συνταγή που μπορείτε να αλλάξετε όπως θέλετε. Έτσι μπορείτε εύκολα να βγάλετε ένα από το κέικ μαρμάρινο κέικ κάνω. Για να το κάνετε αυτό, απλώς ανακατέψτε σκόνη πουτίγκας κακάο ή σοκολάτας στο μισό από το κτύπημα.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε γρήγορα ένα κέικ καρυδιών από την παραπάνω συνταγή. Για να το κάνετε αυτό, απλά προσθέστε 200 γραμμάρια ξηρών καρπών στο ζύμη και τα ανακατεύουμε καλά. Πριν ψήσετε το κέικ, υπάρχει κάτι άλλο γάλα προστίθεται για να διατηρηθεί η συνοχή.
