ΒΙΝΤΕΟ: Εξοικονομήστε θερμίδες με τα λαχανάκια Βρυξελλών
Αυτή η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία και έχει νόστιμη γεύση με φρέσκα πατάτες. Η ελαφριά σάλτσα είναι υπέροχη, καθώς εξαλείφει την ανάγκη για άλλη σάλτσα με τις πατάτες και έτσι εξοικονομεί επιπλέον θερμίδες.
Εξοικονόμηση θερμίδων με υγιεινά λαχανικά - μια ιδέα συνταγής
- Πρώτον, τα λαχανάκια Βρυξελλών πρέπει να πλυθούν και να καθαριστούν. Αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα των μικρών κεφαλών λάχανου και ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά.
- Βράζουμε λίγο αλατισμένο νερό σε κατσαρόλα. Στο βρασμό νερό προμαγειρέψτε τα λαχανάκια Βρυξελλών για περίπου 10 λεπτά.
- Στο μεταξύ, μπορείτε να ξεφλουδίσετε τη σκελίδα σκόρδο και το κρεμμύδι και να τα ψιλοκόψετε και τα δύο.
- Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, στραγγίστε τα λαχανικά και αφήστε τα να στραγγίσουν καλά.
Μαγείρεμα με γάλα καρύδας - συνταγή για σούπα με λαχανάκια Βρυξελλών
Με γάλα καρύδας μπορείτε να μαγειρέψετε πραγματικά ασυνήθιστα και νόστιμα πιάτα. …
Βελτίωση των λαχανάδων Βρυξελλών - τα τελευταία βήματα
- Λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη θερμαίνεται σε ένα τηγάνι και το κρεμμύδι τηγανίζεται μαζί με το σκόρδο.
- Προσθέτουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα τηγανίζουμε για λίγο. Τα λαχανικά πρέπει τώρα να αρωματιστούν με αλάτι και πιπέρι.
- Ρίξτε την κρέμα μαγειρέματος χαμηλών λιπαρών (π. ΣΙ. Cremefine) και αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 5 - 10 λεπτά. Τα λαχανάκια Βρυξελλών θα πρέπει να είναι λίγο σφιχτά για το δάγκωμα.
- Τέλος, το συνοδευτικό λαχανικών είναι καρυκευμένο με μια πρέζα μοσχοκάρυδο και λίγο χυμό λεμονιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι εάν η σάλτσα δεν είναι αρκετά πικάντικη. Πλήρης!
Σερβίρισμα Εσείς σε αυτό λαχανικά Βραστές πατάτες και σνίτσελ γαλοπούλας.
Αντί για την κρέμα μαγειρέματος, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέμα βρώμης ή κρέμα σόγιας. Για όσους συνεργάζονται με εσάς θρέψη Εάν δεν δίνετε τόση προσοχή στις θερμίδες, είναι φυσικά επίσης δυνατό να το ετοιμάσετε με συμβατική κρέμα. Καλή όρεξη!
