ΒΙΝΤΕΟ: Τρυφερή τούρτα Milka

Ένας πραγματικός διαγωνισμός Milkaκέικ αποτελείται από μπισκότο, ξηρούς καρπούς και (γάλα)σοκολάτα. Φρεσκοψημένο και τοποθετημένο σε δροσερό μέρος, η σπιτική έκδοση εξακολουθεί να έχει νόστιμη γεύση την επόμενη μέρα και την επομένη.

Προετοιμάστε τη βάση του κέικ

1. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 180 βαθμούς. Στρώστε ένα μικρό, τετράγωνο ταψί (περίπου 26 x 22 εκ.) Με λαδόχαρτο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό λαμαρίνα και αργότερα να κόψετε την τελική βάση σε δύο μισά του ίδιου μεγέθους για γέμιση.
2. Μοιραστείτε το Αυγά στους κρόκους και τα ασπράδια αυγών. Ανακατεύουμε τα ασπράδια με κρύο νερό ανθεκτικό στο κόψιμο άκαμπτο. Ανακατέψτε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη βανίλιας και τη ζάχαρη σε μια αφρώδη κρέμα.
3. Ανακατέψτε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μαζί. Αφήστε τα ασπράδια να γλιστρήσουν στον κρόκο του αυγού. Προσθέστε αυτό το μείγμα αλευριού και τους αλεσμένους ξηρούς καρπούς. Ανακατέψτε απαλά όλα τα συστατικά μαζί. Ο στόχος είναι να δημιουργηθεί μια αέρινη βάση παντεσπάνι για το κέικ Milka Tender.
instagram viewer
4. Συμπληρώστε το ζύμη με τη μορφή. Αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 20-25 λεπτά.


Κέικ κρέμας καρύδας - μια συνταγή με ροδάκινα

Άχνετε για μια συνταγή για ένα κέικ κρέμας καρύδας που είναι ωραίο και κρεμώδες και φρουτώδες ...

Τελειώστε το τρυφερό κέικ Milka

1. Για τη γέμιση, σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και λιώστε τα σε υδατόλουτρο. Όταν κρυώσει ελαφρώς, ανακατεύετε μέσα την κρέμα φράιτς.
2. Αφού κρυώσει η βάση του παντεσπάνι, κόψτε το οριζόντια σε δύο μισά του ίδιου μεγέθους.
3. Αλείφουμε το κάτω μέρος με τη μισή κρέμα σοκολάτας. Βάλτε το πάνω μέρος από πάνω. Αλείψτε το κέικ εντελώς με την υπόλοιπη κρέμα.
4. Διακοσμήστε την καραμέλα με τις τυπικές κηλίδες αγελάδας Milka. Χρησιμοποιήστε λευκή σοκολάτα ή σαντιγμένη σοκολάτα για αυτό Σαντιγύ.

Στο Σερβίρισμα κόψτε το τρυφερό κέικ Milka σε ορθογώνια του ίδιου μεγέθους.