Σάλτσα μουστάρδας μέλι: συνταγή για αυτήν την πικάντικη σάλτσα

instagram viewer

Η προετοιμασία για μια σάλτσα από μέλι-μουστάρδα ανήκει σε κάθε συλλογή συνταγών. Με τη γλυκιά και ξινή γεύση του, μπορεί να αρωματίσει εξαιρετικά το φαγητό.

Μια σάλτσα από μέλι-μουστάρδα έχει ενδιαφέρουσα γεύση.
Μια σάλτσα από μέλι-μουστάρδα έχει ενδιαφέρουσα γεύση.

Συστατικά:

  • Σάλτσα:
  • 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • 5 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1-2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • πιπέρι
  • Πιθανώς. λίγο μεταλλικό νερό
  • Σάλτσα:
  • 1 Να είσαι. Crème fraîche Classic (150 g)
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • άλας

Νόστιμη σάλτσα μουστάρδας μελιού

  • Μια συνταγή για έναν μέλι- Η σάλτσα μουστάρδας ετοιμάζεται γρήγορα και εξαιρετικά νόστιμη. Μπορεί να ενισχύσει τις σαλάτες και τα λαχανικά με νόστιμη γεύση με πικάντικο τρόπο, αλλά τα ψάρια και τα διάφορα είδη κρέατος έχουν ακόμη καλύτερη γεύση με αυτό.
  • Επίσης ως Βουτιά ή σάλτσα είναι εξαιρετική. Με το αδιαμφισβήτητο γλυκό και πικάντικο άρωμα, η λιχουδιά είναι επίσης θέμα γεύσης.
  • Μπορείτε να φτιάξετε μια τέτοια σάλτσα με ξινή κρέμα ή με αυτήν αν θέλετε να είναι ζεστή, μέτρια καυτή, ήπια, κοκκώδης ή λεία, ανάλογα με τον τύπο μουστάρδας που θα επιλέξετε.

Συνταγή για ντύσιμο

  1. Για ενα σαλάτα φτιάξτε μια σάλτσα μουστάρδας μελιού σε ξεχωριστό δοχείο. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε πρώτα τη μουστάρδα της επιλογής σας και το ρέον μέλι σε ένα μικρό μπολ. Εάν το τελευταίο είναι πολύ σφιχτό, μπορεί να γίνει ξανά υγρό σε ένα ζεστό λουτρό νερού λιώνοντας τη ζάχαρη.
  2. Χτυπήστε και τα δύο συστατικά με ένα σύρμα, αφήνοντας να περάσει το λάδι. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τον φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού.
    3. Créme fraîche - προετοιμάστε σωστά τη σάλτσα

    Η Crème fraîche δεν είναι κατάλληλη μόνο για ραφινάρισμα σαλτσών, μπορείτε επίσης ...

  3. Τέλος αλατοπιπερώνουμε με πιπέρι. Εάν η σάλτσα είναι πολύ σκληρή, θα πρέπει να είναι κάτι κρύο Μεταλλικό νερό βοήθεια.

Μια κρεμώδης σάλτσα

Θέλετε να ετοιμάσετε μια παραλλαγή που ταιριάζει με ψάρια, λαχανικά και πουλερικά ταιριάζει, αυτό αναμιγνύεται στο ζωμό λαχανικών ή κρέατος.

  1. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε πρώτα το μέλι και τη μουστάρδα σε ένα δοχείο ξανά.
  2. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε γρήγορα τα πάντα στη σάλτσα ψητού ή λαχανικών. Το ζυθοποιείο δεν πρέπει να βράζει.
  3. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε τα πάντα ενώ ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε. Το ζεστό μέλι - σάλτσα μουστάρδας πάνω από τα λαχανικά, το ψάρι ή αυτό κρέας ποτίζω.

Καλή όρεξη!

Πόσο χρήσιμο σας φαίνεται αυτό το άρθρο;

click fraud protection