Vælg svampe i oktober

instagram viewer

Hvis du gerne vil plukke svampe på en tur i skoven, er oktober den passende måned for at finde disse kulinariske lækkerier.

Spiselige svampe findes bedst i oktober.
Spiselige svampe findes bedst i oktober.

Hvad du har brug for:

  • erfaring
  • kurv
  • kniv

Hvad skal man passe på med svampe 

  • Hvis du planlægger at plukke svampe i oktober, skal du sørge for at have det rigtige udstyr. Dette inkluderer en foldekniv, en jutesæk eller en luftgennemtrængelig halmkurv. Undgå at opbevare svampene i en plastikpose. Luften kan ikke cirkulere i denne beholder, og svampene klemmes og kan derfor hurtigt ødelægge.
  • Så de svampe, du vil samle i oktober, ikke bliver beskadiget, bør du tage dem forsigtigt Vrid fingrene ud af bunddækslet eller direkte under stilken med en skarp kniv skære af.
  • Hvis du plukker svampe i oktober, skal du medbringe god tid og kun vælge solide eksemplarer. Du bør undgå overmodne svampe under søgningen, da de er uspiselige og uegnede til forbrug.

Giftige prøver lurer også i oktober

  • Hvis du vil lave din afslappende fritidsaktivitet og plukke svampe i oktober, så er det vigtigt, at Du er allerede en erfaren samler, og du skelner mellem egenskaberne mellem en paddestol og en spiselig svamp kan.
  • Da svampesæsonen er i fuld gang i oktober, kan du finde masser af spiselige svampe (porcini -svampe, spiselige svampe, Parasol, Hallimasch osv.). Hvis du har en stor svampehøst, kan du fryse eller tørre svampene for at gøre dem mere holdbare.
  • Saml svampe i august - sådan indsamler du krøllet cluck

    Krause moderhøne er en meget populær spiselig svamp, som findes i månederne mellem ...

Hvor nyttig finder du denne artikel?

click fraud protection