Vælg svampe i oktober
Hvis du gerne vil plukke svampe på en tur i skoven, er oktober den passende måned for at finde disse kulinariske lækkerier.
Hvad du har brug for:
- erfaring
- kurv
- kniv
Hvad skal man passe på med svampe
- Hvis du planlægger at plukke svampe i oktober, skal du sørge for at have det rigtige udstyr. Dette inkluderer en foldekniv, en jutesæk eller en luftgennemtrængelig halmkurv. Undgå at opbevare svampene i en plastikpose. Luften kan ikke cirkulere i denne beholder, og svampene klemmes og kan derfor hurtigt ødelægge.
- Så de svampe, du vil samle i oktober, ikke bliver beskadiget, bør du tage dem forsigtigt Vrid fingrene ud af bunddækslet eller direkte under stilken med en skarp kniv skære af.
- Hvis du plukker svampe i oktober, skal du medbringe god tid og kun vælge solide eksemplarer. Du bør undgå overmodne svampe under søgningen, da de er uspiselige og uegnede til forbrug.
Giftige prøver lurer også i oktober
- Hvis du vil lave din afslappende fritidsaktivitet og plukke svampe i oktober, så er det vigtigt, at Du er allerede en erfaren samler, og du skelner mellem egenskaberne mellem en paddestol og en spiselig svamp kan.
- Da svampesæsonen er i fuld gang i oktober, kan du finde masser af spiselige svampe (porcini -svampe, spiselige svampe, Parasol, Hallimasch osv.). Hvis du har en stor svampehøst, kan du fryse eller tørre svampene for at gøre dem mere holdbare.
Saml svampe i august - sådan indsamler du krøllet cluck
Krause moderhøne er en meget populær spiselig svamp, som findes i månederne mellem ...
Hvor nyttig finder du denne artikel?