VIDEO: Opskrift på Hugo
Hugo er en drinkblanding, der har nydt stigende popularitet i de seneste år og især er værdsat af kvinder. Normalt i henholdsvis Hugo Prosecco mousserende vin inde. Den alkoholfrie version kan dog også være meget forfriskende og kan også drikkes af børn, unge og chauffører. Nedenfor er en opskrift på en alkoholfri version af Hugo.
Sådan fungerer Hugo
- Tag et glas, gerne et stort vinglas eller cocktailglas, og fyld det cirka en tredjedel med isterninger.
- Hæld derefter hyldebærsirup i glasset. Indtast derefter vand og rør blandingen med et sugerør.
- Efter omrøring tilsættes tre mynteblade enten hele eller skåret i strimler. Hvis du skærer eller river bladene fra hinanden, bliver myntsmagen mere dominerende senere, så varier afhængigt af smagen.
- Til sidst tilsættes limeskiven. Det samme gør sig gældende her: hvis du kan lide den sur-bitre smag af limen, må du gerne tilføje to skiver.
- Rør derefter igen med halmen og lad denne gang stå i glasset og server det. Korte sugerør kan bruges til vinglas.
Hyldeblomstsaft - tips til cocktails med den søde saft
Hyldeblomstsaft er meget sundt og smager også lækkert sødt. Tips og ...
Varier opskriften lidt
- Selvfølgelig kan du variere denne opskrift efter din smag. For at holde Hugo særlig syrlig, bør du bruge den med en stærk boblende Mineralvand brug.
- I stedet for mynte kan du også bruge citronmelisse. Dette giver Hugo også en let citronsmag.
- Derudover kan du i stedet for vand - eller udover en mindre mængde vand - bruge mousserende børns vin, da det også bobler meget.
