Frisk mynte te
Mange, der allerede har rejst til Marokko, har bagefter forsøgt hjemme at tilberede den lækre te fra frisk mynte, som er til salg der på hvert hjørne, selv. For at det virkelig kan smage som det gjorde i det arabiske kongerige, skal du være opmærksom på et par ting under forberedelsen.
Hvad du har brug for:
- Marokkansk tekedel
- En håndfuld frisk nano mynte
- 1 spsk grøn te
- Sukker (efter smag)
Er der andet end frisk mynte i den?
Tilberedningen af den marokkanske nationale drink er ikke nødvendigvis vanskelig, men heller ikke så enkel, som mange i første omgang antager. Bemærk følgende, når du bruger te skal smage virkelig marokkansk med frisk mynte:
- Først og fremmest skal du vide, at den aromatiske te på ingen måde - som nogle måske antager - kun fra vand og frisk mynte.
- Det er snarere grøn te, der tilberedes med frisk nano -mynte og masser af sukker bliver, hvad så også sødmen og den intense aroma samt teens stimulerende virkning forklaret.
- Mintte tilberedes normalt i Marokko på en bestemt og ritualiseret måde. Følgende instruktioner forklarer, hvordan du gør dette.
Sådan tilberedes marokkansk te
- Tag en lille gryde eller helst en marokkansk tekande og tilsæt en spiseskefuld grøn te.
- Læg kedlen på komfuret, kog vandet, og hæld derefter det første bryg væk. Dette forhindrer te i at få en bitter smag.
- Kom nu en håndfuld frisk nano -mynte i tekanden. Dette er i øvrigt bedst tilgængeligt i marokkanske købmandsforretninger eller på nogle ugentlige markeder.
- Hæld derefter ca. Kom 400 ml ferskvand i gryden, bring det i kog, og tilsæt derefter sukker efter smag.
Du er en tedrikker og vil gerne prøve noget andet end ...
Frisk mynte drikkes meget sødt i Marokko. Da disse mængder sukker ofte tager lidt tilvænning for europæere, kan du bruge det lidt mere sparsomt og give dine gæster sukker til sødning.
Hvor nyttig finder du denne artikel?
