Lav peberrodsdip selv

Hvad du har brug for:

• Til 1 portion peberrodsdip:
• 125 g dobbelt flødeost
• 4 spiseskefulde mælk
• 1 spsk peberrod
• 1 tsk Worcestersauce
• Til 1 portion peberrodsdip med tranebær:
• 4 spsk flødepeberrod
• 2 spsk yoghurt
• 3 spsk tranebærmarmelade
• 1 spsk citronsaft
• salt
• peber
• 1 tsk citronskal
• lidt Worcestersauce

Opskrift på en hurtig peberrodsdip

En frisk peberrodDip passer perfekt til grillet mad kød eller med kødfondue.

1. Til peberrodsdypen skal du først lægge den dobbelte flødeost i en skål.
2. Så flødeosten er endnu mere cremet, og du kan røre den endnu bedre, rør venligst mælk under flødeosten.
3. Dernæst kan du skrælle peberrod og derefter fint rive den med et rivejern.
4. Rør derefter den fintrevne peberrod i flødeosten og mælkeblandingen.


Forbered frisk peberrod - opskriftsideer

Du kan bruge frisk peberrod i mange opskrifter. Så ...

5. Til sidst skal du bare krydre peberrodsdippen med salt og lidt Worcester -sauce.
instagram viewer
6. Læg derefter skålen med peberrodsdippen i køleskabet og lad den stå i ca. Hvil i 2 timer, så peberrod kan udvikle sin fulde smag.

Lav selv en peberrodsdip med tranebær

1. For at forberede peberrodsdip med tranebær skal du først putte flødepeberrod i en skål.
2. Rør derefter den cremede peberrod jævnt med yoghurten.
3. Så du nu kan kombinere den skarpe peberrodsmag med en let sødme, skal du derefter blande tranebærmarmeladen med yoghurt- og peberrodsblandingen.
4. Gnid derefter citronskallen og tilsæt skallen til peberrodsdippen.
5. Bland derefter citronsaften i dip.
6. Til sidst smages peberrodsdippen til med lidt salt, peber og Worcester -saucen.
7. Kom dipen i kulden, indtil du serverer den med f.eks. En baguette.